Técnicas de avaliação de gosto e odor em águas de abastecimento: método analítico, análise sensorial e percepção dos consumidores (2007)
- Authors:
- Autor USP: FERREIRA FILHO, SIDNEY SECKLER - EP
- Unidade: EP
- Subjects: ABASTECIMENTO DE ÁGUA; TRATAMENTO DE ÁGUA; ÁGUA (ANÁLISE SENSORIAL); PERCEPÇÃO DO PALADAR
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- ISSN: 1413-2192
-
ABNT
ALVES, Rosemeire e FERREIRA FILHO, Sidney Seckler. Técnicas de avaliação de gosto e odor em águas de abastecimento: método analítico, análise sensorial e percepção dos consumidores. . São Paulo: EPUSP. . Acesso em: 23 abr. 2024. , 2007 -
APA
Alves, R., & Ferreira Filho, S. S. (2007). Técnicas de avaliação de gosto e odor em águas de abastecimento: método analítico, análise sensorial e percepção dos consumidores. São Paulo: EPUSP. -
NLM
Alves R, Ferreira Filho SS. Técnicas de avaliação de gosto e odor em águas de abastecimento: método analítico, análise sensorial e percepção dos consumidores. 2007 ;[citado 2024 abr. 23 ] -
Vancouver
Alves R, Ferreira Filho SS. Técnicas de avaliação de gosto e odor em águas de abastecimento: método analítico, análise sensorial e percepção dos consumidores. 2007 ;[citado 2024 abr. 23 ] - Tratamento de águas residuárias de indústria de vidro por processos de membrana visando o reuso
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