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Tese

Algumas características morfogênicas e estruturais e valor nutritivo do capim-mombaça (Panicum maximum, Jacq. cv. Mombaça) sob intensidades de pastejo e períodos de ocupação (2006)

  • Autor:
  • Autor USP: HERLING, VALDO RODRIGUES - FZEA
  • Unidade: FZEA
  • Sigla do Departamento: ZAZ
  • Subjects: CAPIM MOMBAÇA; PASTEJO; NUTRIÇÃO ANIMAL
  • Language: Português
  • Abstract: O experimento foi conduzido na FZEA/USP, Pirassununga, de janeiro a setembro de 1999, com objetivo de descrever os efeitos de intensidades de pastejo (representadas pelas ofertas de forragem de 4, 8 e 12%) e de períodos de ocupação (1 e 3 dias) da pastagem nas características morfogênicas e estruturais e no valor nutritivo do capim-Mombaça (Panicum maximum, Jacq. cv. Mombaça). A área experimental constituía-se de 24 piquetes de 400 m2 cada (20 x 20 metros), divididos em quatro blocos de seis piquetes cada. Foram considerados dois períodos experimentais: época das águas (verão agrostológico), quando foram realizados quatro pastejos, com período de descanso de 35 dias e época da seca (inverno agrostológico), sendo realizados dois pastejos, com período de descanso de 70 dias. O delineamento experimental foi em blocos completos ao acaso, e o experimento em arranjo fatorial 3 X 2 (3 intensidades de pastejo x 2 períodos de ocupação), em parcelas subdivididas no tempo (pastejos), com 4 repetições. Foram avaliados decapitação (DEC), sobrevivência (REM) e aparecimento (NT) de perfilhos, número total de folhas (NTF), folhas verdes (FV) e senescentes (FS) por perfilho, altura do dossel antes (ADA) e após (ADP) o pastejo, tamanho das hastes antes (THA) e após (THP) o pastejo, a massa de forragem antes e após pastejo, as perdas, a composição bromatológica (PB, FDA, FDN), a digestibilidade in vitro e a degradabilidade in situ da matéria seca no verão e inverno. Durante o verão houve maior eliminação de meristemas apicais na oferta de 4%, ocorrendo inversão durante o período de inverno, o que proporcionou maior decapitação na oferta de 12%. Em função da eliminação de meristemas apicais, o aparecimento de perfilhos na primeira semana foi superior na oferta de 4%, sendo que a redução ao longo das demais semanas foi mais drástica neste tratamento, Não ocorreram diferençasno número de folhas senescentes entre as ofertas de ) forragem no verão e no inverno, entretanto o número total de folhas foi maior no período de um dia de ocupação. No verão, a produção de massa seca verde do capim-Mombaça foi maior quando se fez o manejo mais leniente da pastagem, porém utilizando-se de menor período de permanência dos animais em pastejo. No verão e inverno, a relação F/H foi maior para o pastejo mais intenso e no maior período de ocupação, condicionada por pastejo não seletivo e de maior consumo, perdas ou menor produção de hastes. No decorrer dos pastejos, o menor tempo de permanência nos piquetes condicionou a menor participação de lâminas foliares. A quantidade de massa seca senescente do pré-pastejo foi maior quando se utilizou o pastejo mais leniente em associação com o menor período de permanência na pastagem durante o verão. Mesmo assim, a produção líquida de massa verde for maior. No inverno, apesar do material senescente ter sido crescente nas ofertas, a permanência de 3 dias, em pastejo mais intenso (4%), determinou a menor quantidade de material senescente. As condições climáticas foram determinantes no processo produtivo da planta forrageira, condicionando o balanço entre produção e perdas por senescência. Quando o pastejo foi mais leniente, a quantidade de massa seca verde residual foi alta, mas independe do tempo de permanência. No entretanto, quando se realizou o pastejo drástico, o menor tempo de permanência condicionou maior resíduo, porém com maiores perdas de massa seca no chão. No verão e no inverno, o menor tempo de permanência dos animais nos piquetes favoreceu para que houvesse maiores perdas de massa seca na planta pós pastejo. No entanto, essa foi compensada pela maior quantidade de massa seca verde residual. As ofertas de forragem de 4% e 8%, no verão, e de 8% e 12%, no inverno, favoreceram maior consumoaparente de massa seca. O mesmo comportamento foi observado para 3 dias de ocupação nas duas ) estações. No pastejo mais leniente, apesar de favorecer a seletividade, a planta apresentou folhas de menor teor protéico, nas duas estações. No entanto, o menor tempo de permanência nos piquetes, no verão, e o maior tempo, no inverno, num pastejo mais intenso, permitiram aos animais consumir uma lâmina foliar mais protéica e com menor teor de parede celular. No final do verão, o período de ocupação de 1 dia ou as ofertas de 4% e 8% apresentaram maiores teores protéicos. Por outro lado, os teores de fibra em detergente neutro e ácido oscilaram, mas permaneceram menores na oferta de 4%, no verão e no inverno. A relação inversamente proporcional entre os teores protéicos e de parede celular, com a diminuição da intensidade de pastejo, nas duas estações, condicionou a degradabilidade da matéria seca. Os baixos teores protéicos e os altos teores de parede celular, do resíduo, condicionaram o momento de retirada dos animais da pastagem, sendo mais crítico no inverno, devido sua quantidade e valor nutritivo
  • Imprenta:
  • Data da defesa: 21.09.2006
    • Acesso à fonte
    How to cite
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    • ABNT

      HERLING, Valdo Rodrigues. Algumas características morfogênicas e estruturais e valor nutritivo do capim-mombaça (Panicum maximum, Jacq. cv. Mombaça) sob intensidades de pastejo e períodos de ocupação. 2006. Tese (Livre Docência) – Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2006. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/livredocencia/74/tde-11062008-102658/. Acesso em: 06 nov. 2024.

    • APA

      Herling, V. R. (2006). Algumas características morfogênicas e estruturais e valor nutritivo do capim-mombaça (Panicum maximum, Jacq. cv. Mombaça) sob intensidades de pastejo e períodos de ocupação (Tese (Livre Docência). Universidade de São Paulo, Pirassununga. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/livredocencia/74/tde-11062008-102658/

    • NLM

      Herling VR. Algumas características morfogênicas e estruturais e valor nutritivo do capim-mombaça (Panicum maximum, Jacq. cv. Mombaça) sob intensidades de pastejo e períodos de ocupação [Internet]. 2006 ;[citado 2024 nov. 06 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/livredocencia/74/tde-11062008-102658/

    • Vancouver

      Herling VR. Algumas características morfogênicas e estruturais e valor nutritivo do capim-mombaça (Panicum maximum, Jacq. cv. Mombaça) sob intensidades de pastejo e períodos de ocupação [Internet]. 2006 ;[citado 2024 nov. 06 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/livredocencia/74/tde-11062008-102658/

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