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Influência da temperatura e de aditivos na matriz fosfolipídica usada para incorporação de fosfatases alcalinas pela técnica de Langmuir-Blodgett (2007)

  • Authors:
  • USP affiliated authors: NASCIMENTO, CÉSAR VANDERLEI - FFCLRP
  • Unidades: FFCLRP
  • Sigla do Departamento: 593
  • Subjects: QUÍMICA
  • Language: Português
  • Abstract: As fosfatases alcalinas sao enzimas que participam da atividade catalitica na hidrolise de ésteres fosfóricos. Nesta Dissertação, investigou-se a sua adsorção em monocamadas de Langmuir e também em filmes do tipo Langmuir-Blodgett (LB) de fosfolipídios em diferentes temperaturas. Esses sistemas são considerados como modelos para membranas biológicas. O efeito de um dissacarídeo (trealose), bem como as impurezas contidas na amostra do açúcar, foi testado na subfase que suporta a monocamada,. Constatou-se que a trealose nao purificada altera a isoterma superficial de monocamadas do sal de sódio do acido dimiristoilglicerofosfatidico, DMPA, e atua como um bom agente de ligação entre camadas sucessivas do fosfolipídio para a obtenção de filmes LB. Já para trealose purificada nao se observaram esses efeitos. A caracterização das impurezas foi realizada por espectroscopia na região do infravermelho e por absorção atômica, detectando-se a presença de moléculas anfifílicas e de íons metálicos (Na+, K+, Ca2+, Mg2+), respectivamente. Dois tipos de fosfatases alcalinas foram usadas: uma purificada de placa óssea de ratos por extração com tensoativo n não-iônico, chamada de DSAP e outra purificada de conídia de Neurospora crassa, denominada CNCAP. As interações com o fosfolipídio foram estudas por meio das mudanças nas curvas -A e a adsorção em filmes LB de DMPA/Zn2+ e DMPA/trealose, por meio da técnica de microbalança a cristal de quartzo (QCM). A presença dasenzimas nos filmes foi também comprovada pela detecção de suas atividades catalíticas na hidrolise do PNPP (p-nitrofenilfosfato). Para a DSAP, a melhor atividade foi obtida quando a imobilização da proteína ocorreu a baixa temperatura (10º C).
  • Imprenta:
  • Data da defesa: 10.04.2007
  • Online source access
    How to cite
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    • ABNT

      NASCIMENTO, César Vanderlei; ZANIQUELLI, Maria Elisabete Darbello. Influência da temperatura e de aditivos na matriz fosfolipídica usada para incorporação de fosfatases alcalinas pela técnica de Langmuir-Blodgett. 2007.Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto, 2007. Disponível em: < http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/59/59138/tde-08052007-161526/ >.
    • APA

      Nascimento, C. V., & Zaniquelli, M. E. D. (2007). Influência da temperatura e de aditivos na matriz fosfolipídica usada para incorporação de fosfatases alcalinas pela técnica de Langmuir-Blodgett. Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/59/59138/tde-08052007-161526/
    • NLM

      Nascimento CV, Zaniquelli MED. Influência da temperatura e de aditivos na matriz fosfolipídica usada para incorporação de fosfatases alcalinas pela técnica de Langmuir-Blodgett [Internet]. 2007 ;Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/59/59138/tde-08052007-161526/
    • Vancouver

      Nascimento CV, Zaniquelli MED. Influência da temperatura e de aditivos na matriz fosfolipídica usada para incorporação de fosfatases alcalinas pela técnica de Langmuir-Blodgett [Internet]. 2007 ;Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/59/59138/tde-08052007-161526/

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