Teores de colesterol, ácidos graxos poliinsaturados ômega-3 e vitaminas A e E em ovos enriquecidos de galinhas e codornas (2002)
- Authors:
- Autor USP: MENDONÇA JÚNIOR, CÁSSIO XAVIER DE - FMVZ
- Unidade: FMVZ
- Subjects: OVO; VITAMINA A; VITAMINA E; GORDURAS NA DIETA (TEOR)
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: Resumos
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo
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ABNT
PIBER NETO, Eduardo et al. Teores de colesterol, ácidos graxos poliinsaturados ômega-3 e vitaminas A e E em ovos enriquecidos de galinhas e codornas. 2002, Anais.. São Paulo: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade de São Paulo, 2002. . Acesso em: 16 nov. 2024. -
APA
Piber Neto, E., Nakaoka, L. M., Scholtz, V. S., Pita, M. C. G., Mori, A. V., & Mendonça Júnior, C. X. de. (2002). Teores de colesterol, ácidos graxos poliinsaturados ômega-3 e vitaminas A e E em ovos enriquecidos de galinhas e codornas. In Resumos. São Paulo: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade de São Paulo. -
NLM
Piber Neto E, Nakaoka LM, Scholtz VS, Pita MCG, Mori AV, Mendonça Júnior CX de. Teores de colesterol, ácidos graxos poliinsaturados ômega-3 e vitaminas A e E em ovos enriquecidos de galinhas e codornas. Resumos. 2002 ;[citado 2024 nov. 16 ] -
Vancouver
Piber Neto E, Nakaoka LM, Scholtz VS, Pita MCG, Mori AV, Mendonça Júnior CX de. Teores de colesterol, ácidos graxos poliinsaturados ômega-3 e vitaminas A e E em ovos enriquecidos de galinhas e codornas. Resumos. 2002 ;[citado 2024 nov. 16 ] - Fatores nutricionais envolvidos na qualidade do ovo
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