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Histologia do trato digestório do surubim-pintado (Pseudoplatystoma coruscans - Agassiz, 1829) (2006)

  • Authors:
  • Autor USP: CAL, JOSY ALVARENGA - FMVZ
  • Unidade: FMVZ
  • Sigla do Departamento: VCI
  • Subjects: HISTOLOGIA ANIMAL; TRATO DIGESTIVO DE ANIMAL; ANATOMIA; HISTOLOGIA
  • Language: Português
  • Abstract: O pintado (Pseudoplatystoma coruscans), também comumente chamado de surubim é um dos peixes mais apreciados pelo mercado consumidor brasileiro, devido à excelente qualidade do filé. No entanto, trabalhos sobre a morfologia do seu trato digestório são escassos. No presente trabalho, a descrição histológica do esôfago, estômago e intestino do pintado, visa contribuir e fornecer subsídios científicos para compreensão dos processos digestivos dessa espécie. Foram obtidas amostras do esôfago, estômago e de todas as regiões intestinais e posteriormente analisadas à microscopia óptica. No esôfago, observou-se epitélio de revestimento do tipo pavimentoso estratificado não-queratinizado, apresentando células epiteliais, mucosas e grande quantidade de células claviformes. A presença de células claviformes são indicadores de que este órgão está sujeito a lesão e lacerações, participando no sistema de defesa do organismo. O estômago do pintado constitui-se de um órgão em forma de J, distinguindo-se três regiões: cárdica, fúndica e pilórica. O epitélio de revestimento encontrado é do tipo colunar simples. A superfície epitelial é interrompida pelas criptas gástricas, no fundo das quais se abrem as glândulas gástricas, sendo estas criptas mais profundas na região cárdica ou proximal do estômago. As glândulas gástricas apresentam-se maiores e mais numerosas no segmento proximal, diminuindo em quantidade e tamanho no sentido caudal, o que está relacionado a uma maior demanda nasecreção de muco para proteção e digestão de proteínas. O intestino do pintado constitui-se de três regiões distintas e denominadas: intestino proximal, intestino médio e intestino distal ou reto. No epitélio intestinal foram encontrados macrófagos e linfócitos indicando uma barreira celular de defesa no organismo. No intestino distal, observou-se epitélio com cutícula estriada mais baixa do que nos ) segmentos anteriores. Podemos concluir que o pintado apresenta características particulares quanto à estrutura microscópica do seu trato digestório, em alguns aspectos, se comparado a outros teleósteos.
  • Imprenta:
  • Data da defesa: 20.12.2006
  • Acesso à fonte
    How to cite
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    • ABNT

      CAL, Josy Alvarenga; HERNANDEZ-BLAZQUEZ, Francisco Javier. Histologia do trato digestório do surubim-pintado (Pseudoplatystoma coruscans - Agassiz, 1829). 2006.Universidade de São Paulo, São Paulo, 2006. Disponível em: < http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10132/tde-01032007-180235/ >.
    • APA

      Cal, J. A., & Hernandez-Blazquez, F. J. (2006). Histologia do trato digestório do surubim-pintado (Pseudoplatystoma coruscans - Agassiz, 1829). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10132/tde-01032007-180235/
    • NLM

      Cal JA, Hernandez-Blazquez FJ. Histologia do trato digestório do surubim-pintado (Pseudoplatystoma coruscans - Agassiz, 1829) [Internet]. 2006 ;Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10132/tde-01032007-180235/
    • Vancouver

      Cal JA, Hernandez-Blazquez FJ. Histologia do trato digestório do surubim-pintado (Pseudoplatystoma coruscans - Agassiz, 1829) [Internet]. 2006 ;Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10132/tde-01032007-180235/

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