Tradução, adaptação e avaliação psicométrica da Escala de Conhecimento Nutricional do National Health Interview Survey Cancer Epidemiology (2006)
- Authors:
- Autor USP: PHILIPPI, SONIA TUCUNDUVA - FSP
- Unidade: FSP
- DOI: 10.1590/s1415-52732006000400002
- Subjects: MEDIDAS DE ATITUDE; CONHECIMENTO; NUTRIÇÃO; PSICOMETRIA
- Language: Português
- Abstract: OBJETIVO: O estudo objetivou traduzir e adaptar, para a língua portuguesa, a escala de conhecimento nutricional aplicada no National Health Interview Survey Cancer Epidemiology e avaliar sua validade e precisão. MÉTODOS: Após sua tradução e retro-tradução, a escala foi adaptada, substituindo-se alimentos tipicamente americanos por outros típicos do Brasil. Ela foi aplicada em 39 mulheres com transtornos alimentares e 57 estudantes de Nutrição. Esperava-se uma maior pontuação destas últimas, atestando a validade discriminatória do questionário. O instrumento foi reaplicado em 50 estudantes e obteve-se o coeficiente de correlação entre as duas aplicações. RESULTADOS: As estudantes fizeram 10,5 pontos, com desvio-padrão de 1,7 pontos, enquanto as pacientes fizeram 7,4, com desvio-padrão de 2,6 pontos (p=0,0000001). Apenas 1,75 por cento das estudantes apresentou baixo conhecimento, versus 34,21 por cento das pacientes (p<0,005). Encontrou-se alto conhecimento em 57,90 por cento das estudantes e em 13, 16 por cento das pacientes (p<0,005). O coeficiente de correlação de Spearman foi 0,52 (p=0,00009). Conclusão: O teste preencheu os critérios psicométricos para validade, mas sua precisão deve ser reavaliada. Sugere-se que o reteste seja feito em menor intervalo de tempo. Dado que as estudantes ainda estão no processo de aprendizado, seria interessante aplicar a escala em nutricionistas, com conecimento mais sedimentado.
- Imprenta:
- Source:
- Título: Revista de Nutrição
- ISSN: 1415-5273
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 19, n. 4, p. 425-436, 2006
- Este periódico é de acesso aberto
- Este artigo é de acesso aberto
- URL de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: gold
- Licença: cc-by-nc
-
ABNT
SCAGLIUSI, Fernanda Baeza et al. Tradução, adaptação e avaliação psicométrica da Escala de Conhecimento Nutricional do National Health Interview Survey Cancer Epidemiology. Revista de Nutrição, v. 19, n. 4, p. 425-436, 2006Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s1415-52732006000400002. Acesso em: 25 abr. 2025. -
APA
Scagliusi, F. B., Polacow, V. O., Cordás, T. A., Coelho, D. F., Alvarenga, M. dos S., Philippi, S. T., & Lancha Junior, A. H. (2006). Tradução, adaptação e avaliação psicométrica da Escala de Conhecimento Nutricional do National Health Interview Survey Cancer Epidemiology. Revista de Nutrição, 19( 4), 425-436. doi:10.1590/s1415-52732006000400002 -
NLM
Scagliusi FB, Polacow VO, Cordás TA, Coelho DF, Alvarenga M dos S, Philippi ST, Lancha Junior AH. Tradução, adaptação e avaliação psicométrica da Escala de Conhecimento Nutricional do National Health Interview Survey Cancer Epidemiology [Internet]. Revista de Nutrição. 2006 ; 19( 4): 425-436.[citado 2025 abr. 25 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s1415-52732006000400002 -
Vancouver
Scagliusi FB, Polacow VO, Cordás TA, Coelho DF, Alvarenga M dos S, Philippi ST, Lancha Junior AH. Tradução, adaptação e avaliação psicométrica da Escala de Conhecimento Nutricional do National Health Interview Survey Cancer Epidemiology [Internet]. Revista de Nutrição. 2006 ; 19( 4): 425-436.[citado 2025 abr. 25 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s1415-52732006000400002 - Efeito da televisão sobre o comportamento do consumidor infantil, seus hábitos alimentares e prática de atividade física: abordagem qualitativa
- Processed foods in the diet of children in São Paulo, Brazil; [resumo]
- Eating patterns evaluation of patients with bulimia nervosa based on a nutritional attendance file
- Study about relashionship with food in bulimia nervosa
- Validity of adapted food pyramid: São Paulo, Brazil
- Avaliação de momentos de refeição em creches
- Pirâmide alimentar e alimentos funcionais
- Pirâmide dos alimentos: fundamentos básicos da nutrição
- Padronização de medidas usuais de consumo de frutas das regiões Centro-Oeste e Nordeste Brasileiras
- Validity and reproducibility of stunkard's figure ratings scale adapted to brazilian girls
Informações sobre o DOI: 10.1590/s1415-52732006000400002 (Fonte: oaDOI API)
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
