Artigo de periodico

Diversidade química de cafeeiros na espécie Coffea canephora (2005)

• Authors:
  • Aguiar, Adriano Tosoni da Eira
  • Fazuoli, L. C.
  • Salva, T. J. G.
  • Favarin, José Laércio
• USP affiliated authors: FAVARIN, JOSE LAERCIO - ESALQ
• Unidades: ESALQ
• DOI: 10.1590/S0006-87052005000400007
• Subjects: CAFÉ (ANÁLISE QUÍMICA); SEMENTES; VARIEDADES VEGETAIS
• Language: Português
• Abstract: Este trabalho teve por objetivo caracterizar seis variedades de C. canephora do Banco de Germoplasma de Café do Instituto Agronômico, em Campinas. Para tanto, considerou-se a caracterização química de quarenta e sete exemplares analisando-se as variáveis sólidos solúveis, lipídios, trigonelina, ácidos clorogênicos e cafeína nas sementes. Observou-se a existência de grande variação entre e dentro dos diferentes materiais analisados, com valores extremos de 24,53% a 30,68% para sólidos solúveis; 6,61% a 12,27% para lipídios; 0,73% a 1,59% para trigonelina; 3,30% a 6,30% para ácidos clorogênicos e 1,94% a 3,29% para cafeína, indicando a possibilidade de seleção de plantas de interesse para o melhoramento dessa espécie
• Imprenta:
  • Place of publication: Campinas
  • Date published: 2005
• Source:
  • Título do periódico: Bragantia
  • Volume/Número/Paginação/Ano: v. 64, n.4, p.577-582, out./dez., 2005

Informações sobre o DOI: 10.1590/S0006-87052005000400007 (Fonte: oaDOI API)
• Este periódico é de acesso aberto
• Este artigo é de acesso aberto
• URL de acesso aberto
• Cor do Acesso Aberto: gold
• Licença: cc-by-nc

---

How to cite

A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

• ABNT

  AGUIAR, Adriano Tosoni da Eira; FAZUOLI, L. C.; SALVA, T. J. G.; FAVARIN, José Laércio. Diversidade química de cafeeiros na espécie Coffea canephora. Bragantia, Campinas, v. 64, n. 4, p. 577-582, 2005. Disponível em: < http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_pdf&pid=S0006-87052005000400007&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt > DOI: 10.1590/S0006-87052005000400007.

• APA

  Aguiar, A. T. da E., Fazuoli, L. C., Salva, T. J. G., & Favarin, J. L. (2005). Diversidade química de cafeeiros na espécie Coffea canephora. Bragantia, 64( 4), 577-582. doi:10.1590/S0006-87052005000400007

• NLM

  Aguiar AT da E, Fazuoli LC, Salva TJG, Favarin JL. Diversidade química de cafeeiros na espécie Coffea canephora [Internet]. Bragantia. 2005 ; 64( 4): 577-582.Available from: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_pdf&pid=S0006-87052005000400007&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt

• Vancouver

  Aguiar AT da E, Fazuoli LC, Salva TJG, Favarin JL. Diversidade química de cafeeiros na espécie Coffea canephora [Internet]. Bragantia. 2005 ; 64( 4): 577-582.Available from: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_pdf&pid=S0006-87052005000400007&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt

Últimas obras dos mesmos autores vinculados com a USP cadastradas na BDPI:

• Efeito salino de ação tópica no controle de plantas daninhas na cultura do café (Coffea arabica L.) no período de outono/inverno
• Influência do preparo do solo sobre o desenvolvimento da cultura da soja
• Análise física do solo em diferentes preparos para o plantio de laranja
• A fotossíntese em cafeeiro em razão da aplicação de zinco
• Manejo de solo para o cafeeiro com base na ecofisiologia
• Produtividade do algodoeiro sobre resíduos de soja milho e braquiária em plantio direto
• Variação no teor de lipídios em grãos de variedades de Coffea canephora
• Efeito da descompactação profunda de solo na produção da cultura da batata
• Teor de ureídeos no início da formação de vagens em soja submetida à fertilizantes nitrogenados de liberação controlada em ambiente subtropical
• Bioestimulantes via tratamento de sementes na promoção de crescimento de raizes de feijão (Phaseolus vulgaris)