Desenvolvimento e caracterização de filmes biodegradáveis de gelatina e poli(vinil álcool)(PVA) utilizando metodologia de superfície de resposta (2006)
- Authors:
- USP affiliated authors: SOBRAL, PAULO JOSE DO AMARAL - FZEA ; CARVALHO, ROSEMARY APARECIDA DE - FZEA
- Unidade: FZEA
- Subjects: TECNOLOGIA DE ALIMENTOS; GELATINA; FILMES COMESTÍVEIS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: 14. SIICUSP : resumos
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo
-
ABNT
MARIA, T. M. C. e CARVALHO, Rosemary Aparecida de. Desenvolvimento e caracterização de filmes biodegradáveis de gelatina e poli(vinil álcool)(PVA) utilizando metodologia de superfície de resposta. 2006, Anais.. São Paulo: USP, 2006. . Acesso em: 19 abr. 2024. -
APA
Maria, T. M. C., & Carvalho, R. A. de. (2006). Desenvolvimento e caracterização de filmes biodegradáveis de gelatina e poli(vinil álcool)(PVA) utilizando metodologia de superfície de resposta. In 14. SIICUSP : resumos. São Paulo: USP. -
NLM
Maria TMC, Carvalho RA de. Desenvolvimento e caracterização de filmes biodegradáveis de gelatina e poli(vinil álcool)(PVA) utilizando metodologia de superfície de resposta. 14. SIICUSP : resumos. 2006 ;[citado 2024 abr. 19 ] -
Vancouver
Maria TMC, Carvalho RA de. Desenvolvimento e caracterização de filmes biodegradáveis de gelatina e poli(vinil álcool)(PVA) utilizando metodologia de superfície de resposta. 14. SIICUSP : resumos. 2006 ;[citado 2024 abr. 19 ] - Propriedades mecânicas de filmes à base de gelatina plastificados com citrato de tributila e citrato de o-acetil tributila
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