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Estudo da resposta imune, da colonização e invasão por Salmonella enterica subsp enterica sorotipo Typhimurium 'Nal POT. r' em frangos de corte, tratados com glucano, probióticos e produtos de exclusão competitiva (2006)

  • Authors:
  • Autor USP: PIZARRO, LILIANA DEL CARMEN REVOLLEDO - FMVZ
  • Unidade: FMVZ
  • Sigla do Departamento: VPT
  • Subjects: SALMONELLA; IMUNIDADE; POLISSACARÍDEOS
  • Language: Português
  • Abstract: O efeito de sete tratamentos, contendo 'beta'-glucano, um probiótico experimental, e um produto de exclusão competitiva assim como suas associações, foram avaliados frente a um desafio com Salmonella Typhimurium 'Nal POT. r' e na resposta imune, em frangos de corte. Dois experimentos foram realizados; o primeiro experimento apresentou seis tratamentos que consistiram de: a) produto de exclusão competitiva (EC); b) EC + probiótico experimental (LEB); c) EC + betaglucano (G); d) EC+LEB+G; e) controle negativo e f) controle positivo. O segundo experimento, foi delineado com nove tratamentos que consistiram em: a) EC; b) LEB; c) G; d) EC+LEB; e) EC+G; f) EC+LEB+G; g) LEB+G; h) controle negativo e i) controle positivo. Experimento 1: no dia 0 do experimento as aves foram tratadas com 0,1mL de EC por inoculação no inglúvio. No dia 1 do experimento as aves foram desafiadas com '10 POT. 7' CFU/mL de Salmonella Typhimurium (1796NR) 'Nal POT. r'. Durante o período de 1 ao 6 dia, as aves foram tratadas com o tratamento apropriado, e sacrificadas aos 7 dias de idade. Experimento 2: no dia 0 do experimento as aves foram tratadas com 0,1mL de EC por inoculação no inglúvio. Durante 28 dias as aves foram tratadas com o tratamento apropriado. Nos dias 1, 9, 16 e 23 do experimento as aves foram desafiadas com '10 POT. 7' UFC/mL de Salmonella Typhimurium (1796NR) 'Nal POT. r', e sacrificadas uma semana após cada desafio. Nos dois experimentos, cecos, fígado e baço foramremovidos assepticamente e examinados para Salmonellae; e foram colhidas amostras de soro e fluido intestinal, para se avaliar as concentrações de IgG e IgA totais. Os dados foram analisados por análise de variança de uma via, e as médias comparadas pelo teste de Duncan. Os tratamentos EC+LEB+G e LEB+G mostraram uma inibição significativa (p<0,05) de invasão dos órgãos por Salmonella Typhimurium (1796NR) 'Nal POT. r', com altos níveis de proteção. No segundo ) experimento, a colonização cecal foi reduzida somente após a segunda semana de tratamento. Os níveis de IgG não foram significativos no soro ou fluido intestinal, mas a concentração de IgA foi significativamente (p<0,05) alta no soro e fluido intestinal, quando comparada com a do controle negativo. Estes resultados sugerem que os tratamentos associados usando produto de EC, probióticos e betaglucano são mais eficazes no controle de Salmonella, do que preparações individuais; estimulando a produção de IgA sistêmica e de mucosas. Outros estudos complementares são necessários para se determinar os mecanismos pelos quais as interações destas substâncias poderiam regular a resposta imune inata
  • Imprenta:
  • Data da defesa: 13.01.2006
  • Acesso à fonte
    How to cite
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    • ABNT

      REVOLLEDO, Liliana; FERREIRA, Antonio José Piantino. Estudo da resposta imune, da colonização e invasão por Salmonella enterica subsp enterica sorotipo Typhimurium 'Nal POT. r' em frangos de corte, tratados com glucano, probióticos e produtos de exclusão competitiva. 2006.Universidade de São Paulo, São Paulo, 2006. Disponível em: < http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10133/tde-07022007-152110/ >.
    • APA

      Revolledo, L., & Ferreira, A. J. P. (2006). Estudo da resposta imune, da colonização e invasão por Salmonella enterica subsp enterica sorotipo Typhimurium 'Nal POT. r' em frangos de corte, tratados com glucano, probióticos e produtos de exclusão competitiva. Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10133/tde-07022007-152110/
    • NLM

      Revolledo L, Ferreira AJP. Estudo da resposta imune, da colonização e invasão por Salmonella enterica subsp enterica sorotipo Typhimurium 'Nal POT. r' em frangos de corte, tratados com glucano, probióticos e produtos de exclusão competitiva [Internet]. 2006 ;Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10133/tde-07022007-152110/
    • Vancouver

      Revolledo L, Ferreira AJP. Estudo da resposta imune, da colonização e invasão por Salmonella enterica subsp enterica sorotipo Typhimurium 'Nal POT. r' em frangos de corte, tratados com glucano, probióticos e produtos de exclusão competitiva [Internet]. 2006 ;Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10133/tde-07022007-152110/


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