Utilização da levedura desidratada (Saccharomyces cerevisiae) para leitões na fase inicial (2006)
- Authors:
- Araújo, Lúcio Francelino
- Junqueira, Otto Mack - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (UNESP)
- Lopes, Eurípedes Laurindo - Universidade Federal de Goiás (UFG)
- Araújo, Cristiane Soares da Silva - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (UNESP)
- Ortolan, Josiane Hernandes
- Laurentiz, Antonio Carlos de - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (UNESP)
- Autor USP: ARAÚJO, LÚCIO FRANCELINO - FZEA
- Unidade: FZEA
- DOI: 10.1590/s0103-84782006000500037
- Subjects: LEITÕES; LEVEDURAS; MORFOLOGIA ANIMAL; NUTRIÇÃO ANIMAL
- Language: Português
- Abstract: Foi conduzido um experimento com o objetivo de avaliar o efeito da adição de diferentes níveis de levedura (Saccharomyces cerevisiae) desidratada na ração sobre o desempenho e a morfologia intestinal de leitões na fase inicial. Foram utilizados 280 leitões (fêmeas e machos castrados) de uma linha genética comercial de suínos, desmamados com 21 dias de idade e distribuídos em 20 baias, de acordo com o delineamento em blocos ao acaso, com 5 repetições e 4 tratamentos experimentais (0, 5, 10 e 15% de adição de levedura). Aos 45 dias de idade, três leitões de cada tratamento foram abatidos e colhidas amostras do duodeno e do jejuno para estudo da morfologia intestinal. Os níveis crescentes de levedura desidratada nas rações não afetaram (P>0,05) o ganho de peso, o consumo de ração e a conversão alimentar dos leitões. Com relação à morfologia do duodeno e do jejuno, também não houve efeito (P>0,05) dos níveis de levedura estudados sobre a altura das vilosidades, das profundidades das criptas e da relação vilosidade/cripta. Os resultados permitiram concluir que a levedura desidratada pode ser adicionada em até 15% nas rações de suínos na fase inicial
- Imprenta:
- Publisher place: Santa Maria
- Date published: 2006
- Source:
- Título: Ciência Rural
- ISSN: 0103-8478
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 36, n. 5, p. 1576-1581, set./out. 2006
- Status:
- Artigo publicado em periódico de acesso aberto (Gold Open Access)
- Versão do Documento:
- Versão publicada (Published version)
- Acessar versão aberta:
-
ABNT
ARAÚJO, Lúcio Francelino et al. Utilização da levedura desidratada (Saccharomyces cerevisiae) para leitões na fase inicial. Ciência Rural, v. 36, n. 5, p. 1576-1581, 2006Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s0103-84782006000500037. Acesso em: 02 abr. 2026. -
APA
Araújo, L. F., Junqueira, O. M., Lopes, E. L., Araújo, C. S. da S., Ortolan, J. H., & Laurentiz, A. C. de. (2006). Utilização da levedura desidratada (Saccharomyces cerevisiae) para leitões na fase inicial. Ciência Rural, 36( 5), 1576-1581. doi:10.1590/s0103-84782006000500037 -
NLM
Araújo LF, Junqueira OM, Lopes EL, Araújo CS da S, Ortolan JH, Laurentiz AC de. Utilização da levedura desidratada (Saccharomyces cerevisiae) para leitões na fase inicial [Internet]. Ciência Rural. 2006 ; 36( 5): 1576-1581.[citado 2026 abr. 02 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0103-84782006000500037 -
Vancouver
Araújo LF, Junqueira OM, Lopes EL, Araújo CS da S, Ortolan JH, Laurentiz AC de. Utilização da levedura desidratada (Saccharomyces cerevisiae) para leitões na fase inicial [Internet]. Ciência Rural. 2006 ; 36( 5): 1576-1581.[citado 2026 abr. 02 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0103-84782006000500037 - Plasma sanguíneo na dieta de marrãs
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