Progresso técnico, relações de trabalho e questões ambientais na agroindústria canavieira (2006)
- Authors:
- USP affiliated authors: VIAN, CARLOS EDUARDO DE FREITAS - ESALQ ; MORAES, MÁRCIA AZANHA FERRAZ DIAS DE - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: INDÚSTRIA ALCOOLEIRA; CANA-DE-AÇÚCAR; MODERNIZAÇÃO DA AGRICULTURA
- Language: Português
- Abstract: Este artigo analisa a modernização da agricultura e da agroindústria canavieira a partir da segunda metade do Século XX, mostrando as principais inovações técnicas adotadas, seus impactos na elevação da produtividade agrícola e industrial, na geração de emprego no campo, e sua relação com o meio-ambiente. Este processo foi desigual nas duas principais regiões produtoras, Norte e Nordeste e Centro-Sul, e não foi capaz de eqüalizar o desenvolvimento técnico e social das mesmas, persistindo a convivência de estruturas produtivas atrasadas e modernas. Apesar dos avanços econômicos obtidos nos últimos anos, a agroindústria canavieira continua sendo apontada como responsável por problemas sociais e ambientais nas regiões produtoras, onde proliferam-se ações trabalhistas e civil-públicas contra as atividades deste setor
- Imprenta:
- Publisher: SOBER
- Publisher place: Fortaleza, CE
- Date published: 2006
- Source:
- Título: Questões agrárias, educação no campo e desenvolvimento
- Volume/Número/Paginação/Ano: p. 1-21
- Conference titles: Congresso da Sociedade Brasileira de Economia e Sociologia Rural - SOBER
-
ABNT
VIAN, Carlos Eduardo de Freitas e MORAES, Márcia Azanha Ferraz Dias de e GONÇALVES, Daniel Bertoli. Progresso técnico, relações de trabalho e questões ambientais na agroindústria canavieira. 2006, Anais.. Fortaleza, CE: SOBER, 2006. p. 1-21. . Acesso em: 28 jan. 2026. -
APA
Vian, C. E. de F., Moraes, M. A. F. D. de, & Gonçalves, D. B. (2006). Progresso técnico, relações de trabalho e questões ambientais na agroindústria canavieira. In Questões agrárias, educação no campo e desenvolvimento (p. 1-21). Fortaleza, CE: SOBER. -
NLM
Vian CE de F, Moraes MAFD de, Gonçalves DB. Progresso técnico, relações de trabalho e questões ambientais na agroindústria canavieira. Questões agrárias, educação no campo e desenvolvimento. 2006 ; 1-21.[citado 2026 jan. 28 ] -
Vancouver
Vian CE de F, Moraes MAFD de, Gonçalves DB. Progresso técnico, relações de trabalho e questões ambientais na agroindústria canavieira. Questões agrárias, educação no campo e desenvolvimento. 2006 ; 1-21.[citado 2026 jan. 28 ] - Mercado de trabalho no complexo canavieiro
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