Modificação química de ovoalbumina e verificação de algumas de suas propriedades físico-químicas (2005)
- Authors:
- Autor USP: POLAKIEWICZ, BRONISLAW - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: INDÚSTRIA DE ALIMENTOS; PROTEÍNAS (PROPRIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS)
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: Revista Cientifica
- Volume/Número/Paginação/Ano: edição especial, res. IF 163, 2005
- Conference titles: Congresso Paulista de Farmacêuticos
-
ABNT
AFFONSO, Laura Teixeira Alves et al. Modificação química de ovoalbumina e verificação de algumas de suas propriedades físico-químicas. Revista Cientifica. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 10 out. 2024. , 2005 -
APA
Affonso, L. T. A., Pedriali, C. A., Mello, K. G. P. C. de, Bernusso, L. de C., & Polakiewicz, B. (2005). Modificação química de ovoalbumina e verificação de algumas de suas propriedades físico-químicas. Revista Cientifica. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. -
NLM
Affonso LTA, Pedriali CA, Mello KGPC de, Bernusso L de C, Polakiewicz B. Modificação química de ovoalbumina e verificação de algumas de suas propriedades físico-químicas. Revista Cientifica. 2005 ;[citado 2024 out. 10 ] -
Vancouver
Affonso LTA, Pedriali CA, Mello KGPC de, Bernusso L de C, Polakiewicz B. Modificação química de ovoalbumina e verificação de algumas de suas propriedades físico-químicas. Revista Cientifica. 2005 ;[citado 2024 out. 10 ] - Síntese de derivados lipossolúveis de rutina
- Physicochemical characterization of chemically modified chitosan by succinic anhydride insertion
- Physicochemical characterization of chemically modified chitosan by succinic anhydride insertion
- Synthesis of derivative molecules of rutin as a potential for sun protection factor (SFP)
- Structure and properties of fibroin-chitosan succinamide blend directed for biomedical applications
- Utilização de método infravermelho para determinação do grau de acetilação de diferentes preparações de quitosana para confecção de substituto dermo-epidérmico
- The synthesis of a water-soluble derivative of rutin as an antiradical agent
- Biossíntese de precurssores de fármacos quirais
- Patentes, tecnologia e ética
- Reações de quitosana com aldeído cinâmico para aplicações cosméticas
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
