Artigo de periodico

Alterações nas características de carcaça de tourinhos Nelore, avaliadas por ultra-som (2006)

• Authors:
  • Silva, Saulo da Luz e
  • Leme, Paulo Roberto
  • Putrino, S. M.
  • Lanna, Dante Pazzanese Duarte
• USP affiliated authors: LEME, PAULO ROBERTO - FZEA ; LANNA, DANTE PAZZANESE DUARTE - ESALQ
• Unidades: FZEA; ESALQ
• DOI: 10.1590/s1516-35982006000200038
• Subjects: BOVINOS DE CORTE; CONFINAMENTO ANIMAL
• Language: Português
• Abstract: Realizou-se este trabalho com o objetivo de estudar os efeitos do nível de concentrado na dieta e do tempo de confinamento sobre o peso vivo, a área de olho-de-lombo (AOLU), a espessura de gordura subcutânea (EGSU) entre a 12ª e a 13ª costelas e a espessura de gordura da picanha (EGPU), medidas por ultra-sonografia. Vinte e quatro tourinhos Nelore foram confinados por 142 dias e receberam dietas contendo 20, 40, 60 ou 80% de concentrado. As medidas de ultra-som foram obtidas nos dias 1, 26, 53, 84, 109 e 142 de confinamento. O PV foi influenciado de forma linear pelo tempo de confinamento em todos os tratamentos e de forma quadrática pelos tratamentos 40, 60 e 80%, mas não foi influenciado pelo nível de concentrado. A AOLU sofreu efeito linear do tempo de confinamento e quadrático do nível de concentrado aos 142 dias de confinamento. A EGSU esteve associada de forma linear ao tempo de confinamento e de forma quadrática ao nível de concentrado a partir do 26º dia. A EGPU foi influenciada quadraticamente pelo nível de concentrado, linearmente pelo tempo de confinamento em todos os tratamentos e quadraticamente pelos tratamentos 40, 60 e 80%. Enquanto os níveis de concentrado proporcionaram aumento quadrático das características de carcaça, o tempo de confinamento determinou aumento linear de todas as características
• Imprenta:
  • Publisher place: Viçosa
  • Date published: 2006
• Source:
  • Título: Revista Brasileira de Zootecnia
  • ISSN: 1516-3598
  • Volume/Número/Paginação/Ano: v. 35, n. 2, p. 607-612, mar./abr., 2006

Informações sobre o DOI: 10.1590/s1516-35982006000200038 (Fonte: oaDOI API)
• Este periódico é de acesso aberto
• Este artigo é de acesso aberto
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• Cor do Acesso Aberto: gold
• Licença: cc-by

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How to cite

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• ABNT

  SILVA, Saulo da Luz e et al. Alterações nas características de carcaça de tourinhos Nelore, avaliadas por ultra-som. Revista Brasileira de Zootecnia, v. 35, n. 2, p. 607-612, 2006Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s1516-35982006000200038. Acesso em: 17 jan. 2026.

• APA

  Silva, S. da L. e, Leme, P. R., Putrino, S. M., & Lanna, D. P. D. (2006). Alterações nas características de carcaça de tourinhos Nelore, avaliadas por ultra-som. Revista Brasileira de Zootecnia, 35( 2), 607-612. doi:10.1590/s1516-35982006000200038

• NLM

  Silva S da L e, Leme PR, Putrino SM, Lanna DPD. Alterações nas características de carcaça de tourinhos Nelore, avaliadas por ultra-som [Internet]. Revista Brasileira de Zootecnia. 2006 ; 35( 2): 607-612.[citado 2026 jan. 17 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s1516-35982006000200038

• Vancouver

  Silva S da L e, Leme PR, Putrino SM, Lanna DPD. Alterações nas características de carcaça de tourinhos Nelore, avaliadas por ultra-som [Internet]. Revista Brasileira de Zootecnia. 2006 ; 35( 2): 607-612.[citado 2026 jan. 17 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s1516-35982006000200038

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