Alterações nas características de carcaça de tourinhos Nelore, avaliadas por ultra-som (2006)
- Authors:
- USP affiliated authors: LEME, PAULO ROBERTO - FZEA ; LANNA, DANTE PAZZANESE DUARTE - ESALQ
- Unidades: FZEA; ESALQ
- DOI: 10.1590/s1516-35982006000200038
- Subjects: BOVINOS DE CORTE; CONFINAMENTO ANIMAL
- Language: Português
- Abstract: Realizou-se este trabalho com o objetivo de estudar os efeitos do nível de concentrado na dieta e do tempo de confinamento sobre o peso vivo, a área de olho-de-lombo (AOLU), a espessura de gordura subcutânea (EGSU) entre a 12ª e a 13ª costelas e a espessura de gordura da picanha (EGPU), medidas por ultra-sonografia. Vinte e quatro tourinhos Nelore foram confinados por 142 dias e receberam dietas contendo 20, 40, 60 ou 80% de concentrado. As medidas de ultra-som foram obtidas nos dias 1, 26, 53, 84, 109 e 142 de confinamento. O PV foi influenciado de forma linear pelo tempo de confinamento em todos os tratamentos e de forma quadrática pelos tratamentos 40, 60 e 80%, mas não foi influenciado pelo nível de concentrado. A AOLU sofreu efeito linear do tempo de confinamento e quadrático do nível de concentrado aos 142 dias de confinamento. A EGSU esteve associada de forma linear ao tempo de confinamento e de forma quadrática ao nível de concentrado a partir do 26º dia. A EGPU foi influenciada quadraticamente pelo nível de concentrado, linearmente pelo tempo de confinamento em todos os tratamentos e quadraticamente pelos tratamentos 40, 60 e 80%. Enquanto os níveis de concentrado proporcionaram aumento quadrático das características de carcaça, o tempo de confinamento determinou aumento linear de todas as características
- Imprenta:
- Source:
- Título: Revista Brasileira de Zootecnia
- ISSN: 1516-3598
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 35, n. 2, p. 607-612, mar./abr., 2006
- Status:
- Artigo publicado em periódico de acesso aberto (Gold Open Access)
- Versão do Documento:
- Versão publicada (Published version)
- Acessar versão aberta:
-
ABNT
SILVA, Saulo da Luz e et al. Alterações nas características de carcaça de tourinhos Nelore, avaliadas por ultra-som. Revista Brasileira de Zootecnia, v. 35, n. 2, p. 607-612, 2006Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s1516-35982006000200038. Acesso em: 01 abr. 2026. -
APA
Silva, S. da L. e, Leme, P. R., Putrino, S. M., & Lanna, D. P. D. (2006). Alterações nas características de carcaça de tourinhos Nelore, avaliadas por ultra-som. Revista Brasileira de Zootecnia, 35( 2), 607-612. doi:10.1590/s1516-35982006000200038 -
NLM
Silva S da L e, Leme PR, Putrino SM, Lanna DPD. Alterações nas características de carcaça de tourinhos Nelore, avaliadas por ultra-som [Internet]. Revista Brasileira de Zootecnia. 2006 ; 35( 2): 607-612.[citado 2026 abr. 01 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s1516-35982006000200038 -
Vancouver
Silva S da L e, Leme PR, Putrino SM, Lanna DPD. Alterações nas características de carcaça de tourinhos Nelore, avaliadas por ultra-som [Internet]. Revista Brasileira de Zootecnia. 2006 ; 35( 2): 607-612.[citado 2026 abr. 01 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s1516-35982006000200038 - Desempenho e caracteristicas da carcaça de tourinhos Santa Gertrudes confinados recebendo dietas com alto concentrado e níveis crescentes de polpa citrica peletizada
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