FIA-spectrophotometric method for determination of nitrite in meat products: an experiment exploring color reduction of an azo-compound (2005)
- Authors:
- USP affiliated authors: ANGNES, LUCIO - IQ ; MASINI, JORGE CESAR - IQ
- Unidade: IQ
- Subjects: ESPECTROFOTOMETRIA (MÉTODOS); QUÍMICA ANALÍTICA
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Publisher place: Washington
- Date published: 2005
- Source:
- Título: Journal of Chemical Education
- ISSN: 0021-9584
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 82, n. 7, p. 1074-1078, 2005
-
ABNT
PENTEADO, José C. et al. FIA-spectrophotometric method for determination of nitrite in meat products: an experiment exploring color reduction of an azo-compound. Journal of Chemical Education, v. 82, n. 7, p. 1074-1078, 2005Tradução . . Acesso em: 31 mar. 2026. -
APA
Penteado, J. C., Angnes, L., Masini, J. C., & Oliveira, P. C. C. de. (2005). FIA-spectrophotometric method for determination of nitrite in meat products: an experiment exploring color reduction of an azo-compound. Journal of Chemical Education, 82( 7), 1074-1078. -
NLM
Penteado JC, Angnes L, Masini JC, Oliveira PCC de. FIA-spectrophotometric method for determination of nitrite in meat products: an experiment exploring color reduction of an azo-compound. Journal of Chemical Education. 2005 ; 82( 7): 1074-1078.[citado 2026 mar. 31 ] -
Vancouver
Penteado JC, Angnes L, Masini JC, Oliveira PCC de. FIA-spectrophotometric method for determination of nitrite in meat products: an experiment exploring color reduction of an azo-compound. Journal of Chemical Education. 2005 ; 82( 7): 1074-1078.[citado 2026 mar. 31 ] - Aplicação da técnica de Stopped flow em injeção seqüencial (SIA) para determinação de nitrato e nitrito
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