A presença de dextranas no açucar e suas implicações no surgimento de flocos na cachaça (2005)
- Authors:
- Autor USP: FRANCO, DOUGLAS WAGNER - IQSC
- Unidade: IQSC
- Assunto: AGUARDENTE
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: Engarrafador Moderno
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 17, n. 139, p. 40-42, 2005
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ABNT
RODRIGUES FILHO, Manoel Gabriel et al. A presença de dextranas no açucar e suas implicações no surgimento de flocos na cachaça. Engarrafador Moderno, v. 17, n. 139, p. 40-42, 2005Tradução . . Acesso em: 26 jan. 2026. -
APA
Rodrigues Filho, M. G., Leite Neto, A. F., Aquino, F. W. B., & Franco, D. W. (2005). A presença de dextranas no açucar e suas implicações no surgimento de flocos na cachaça. Engarrafador Moderno, 17( 139), 40-42. -
NLM
Rodrigues Filho MG, Leite Neto AF, Aquino FWB, Franco DW. A presença de dextranas no açucar e suas implicações no surgimento de flocos na cachaça. Engarrafador Moderno. 2005 ; 17( 139): 40-42.[citado 2026 jan. 26 ] -
Vancouver
Rodrigues Filho MG, Leite Neto AF, Aquino FWB, Franco DW. A presença de dextranas no açucar e suas implicações no surgimento de flocos na cachaça. Engarrafador Moderno. 2005 ; 17( 139): 40-42.[citado 2026 jan. 26 ] - Laboratório estuda qualidade da aguardente [Depoimento a Eloiza Strachicini]
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