Avaliação do efeito do tempo e da concentração de propilenoglicol na extração de flavonóides e compostos fenólicos totais da própolis do tipo 12 (2005)
- Authors:
- Autor USP: ALENCAR, SEVERINO MATIAS DE - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: PRÓPOLIS; FLAVONÓIDES
- Language: Português
- Abstract: Avaliar a influência do tempo e da concentração de propilenoglicol (PG) na extração de flavonóides e compostos fenólicos da própolis do tipo 12. Material e/ou métodos: Um planejamento experimental foi elaborado visando avaliar o efeito da concentração de PG (8 a 92%) e do tempo de extração (12 a 68 min) no preparo de extratos glicólicos de própolis do tipo 12. A concentração de flavonóides e de compostos fenólicos presentes nos extratos foi feita por meio de análises espectrofotométricas, ao passo que a comparação dos extratos obtidos com PG 80% e etanol 80% (padrão), durante 20 minutos, foi feita por CLAE. Resultados: Para a extração de flavonóides, verificou-se que os efeitos lineares de tempo e concentração de PG foram significativos a 5%. Na extração de compostos fenólicos, observou-se que o efeito linear e o quadrático da concentração de PG, o efeito linear do tempo e o efeito da interação entre a concentração de PG e tempo é que foram significativos a 5%. Quando se comparou a extração de PG 80% e a padrão, observou-se uma grande similaridade dos perfis cromatográficos. O teor de compostos fenólicos do extrato com PG correspondeu a cerca de 70% em relação à extração padrão. Conclusões: Concluiu-se que o tempo e a concentração de PG influem significativamente na extração de flavonóides e de compostos fenólicos da própolis do tipo 12. O PG demonstrou ser um solvente de grande potencial para substituir o etanol no preparo de extratos de própolis
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Agropecuária; resumos
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo
-
ABNT
PANCIERA, A. L. et al. Avaliação do efeito do tempo e da concentração de propilenoglicol na extração de flavonóides e compostos fenólicos totais da própolis do tipo 12. 2005, Anais.. São Paulo: USP, 2005. . Acesso em: 25 mar. 2023. -
APA
Panciera, A. L., Moreno, I. A. M., Cardoso, J., & Ikegaki, M. (2005). Avaliação do efeito do tempo e da concentração de propilenoglicol na extração de flavonóides e compostos fenólicos totais da própolis do tipo 12. In Agropecuária; resumos. São Paulo: USP. -
NLM
Panciera AL, Moreno IAM, Cardoso J, Ikegaki M. Avaliação do efeito do tempo e da concentração de propilenoglicol na extração de flavonóides e compostos fenólicos totais da própolis do tipo 12. Agropecuária; resumos. 2005 ;[citado 2023 mar. 25 ] -
Vancouver
Panciera AL, Moreno IAM, Cardoso J, Ikegaki M. Avaliação do efeito do tempo e da concentração de propilenoglicol na extração de flavonóides e compostos fenólicos totais da própolis do tipo 12. Agropecuária; resumos. 2005 ;[citado 2023 mar. 25 ] - Estudo da influência de agentes emulsificantes na extração aquosa de compostos fenólicos da própolis
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