Panorama da Suinocultura Brasileira (2005)
- Authors:
- Autor USP: BACHA, CARLOS JOSE CAETANO - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Assunto: SUINOCULTURA
- Language: Português
- Abstract: O objetivo desse trabalho é elaborar um panorama sobre a suinocultura brasileira, destacando a evolução da produção, exportação, market share no mercado internacional e principais políticas que afetam o setor. Material e/ou métodos: Utilizou-se a análise gráfica e tabular de dados secundários, provenientes da ABIPECS (Associação Brasileira dos Produtores de Carne Suína) que disponibiliza dados sobre produção e exportação, IPEA (Instituto de Pesquisa em Economia Aplicada) que fornece preços e produção e MDIC (Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior) que informa quantidade e preços de exportação. Resultados Parciais: Observou-se o crescimento da produção e exportação da carne suína brasileira no período de 1990 a 2004, apesar dos potenciais problemas sanitários vigentes na cadeia agroindustrial do produto. Verificou-se, também, que a expressiva participação dos principais componentes da ração (milho e soja) nos custos de produção gera significativa influência das políticas desenvolvidas nestes segmentos agrícolas sobre a suinocultura. Conclusões: O crescimento da suinocultura no Brasil decorre da constante busca do setor em atender às crescentes exigências dos padrões técnicos e de qualidade requeridos pelo consumidor interno e externo. Ainda, devido ao alto nível de substituição entre as carnes suína e bovina, constata-se que as políticas deste influenciam fortemente o desenvolvimento da suinocultura nacional.
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Agropecuária; resumos
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo
-
ABNT
SEIFFERT, M. O. et al. Panorama da Suinocultura Brasileira. 2005, Anais.. São Paulo: USP, 2005. . Acesso em: 24 abr. 2024. -
APA
Seiffert, M. O., Zechin, M. R., Asai, G. A., Brugnaro, R., & Bacha, C. J. C. (2005). Panorama da Suinocultura Brasileira. In Agropecuária; resumos. São Paulo: USP. -
NLM
Seiffert MO, Zechin MR, Asai GA, Brugnaro R, Bacha CJC. Panorama da Suinocultura Brasileira. Agropecuária; resumos. 2005 ;[citado 2024 abr. 24 ] -
Vancouver
Seiffert MO, Zechin MR, Asai GA, Brugnaro R, Bacha CJC. Panorama da Suinocultura Brasileira. Agropecuária; resumos. 2005 ;[citado 2024 abr. 24 ] - Analysis of the structure and performance of furniture industry in Brazil
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