Valor calórico de hambúrgueres determinado por calorimetria direta, comparação com a composição centesimal e informações no rótulo (2005)
- Authors:
- USP affiliated authors: JORDAO JUNIOR, ALCEU AFONSO - FMRP ; MARCHINI, JULIO SERGIO - FMRP
- Unidade: FMRP
- Assunto: NUTRIÇÃO
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: USP
- Publisher place: Ribeirão Preto
- Date published: 2005
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (SIICUSP
-
ABNT
FERES, Maria Beatriz de Camargo et al. Valor calórico de hambúrgueres determinado por calorimetria direta, comparação com a composição centesimal e informações no rótulo. 2005, Anais.. Ribeirão Preto: USP, 2005. . Acesso em: 24 abr. 2024. -
APA
Feres, M. B. de C., Leonardi, D. S., Portari, G. V., Marchini, J. S., Padovan, G. J., & Jordão Júnior, A. A. (2005). Valor calórico de hambúrgueres determinado por calorimetria direta, comparação com a composição centesimal e informações no rótulo. In . Ribeirão Preto: USP. -
NLM
Feres MB de C, Leonardi DS, Portari GV, Marchini JS, Padovan GJ, Jordão Júnior AA. Valor calórico de hambúrgueres determinado por calorimetria direta, comparação com a composição centesimal e informações no rótulo. 2005 ;[citado 2024 abr. 24 ] -
Vancouver
Feres MB de C, Leonardi DS, Portari GV, Marchini JS, Padovan GJ, Jordão Júnior AA. Valor calórico de hambúrgueres determinado por calorimetria direta, comparação com a composição centesimal e informações no rótulo. 2005 ;[citado 2024 abr. 24 ] - Comparação entre equações preditivas de peso e altura com dados reais obtidos em pacientes hospitalizados
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