Formação de multiplicadores na área de saúde pública e higiene de alimentos (2004)
- Authors:
- USP affiliated authors: PINHEIRO, SONIA REGINA - FMVZ ; FERREIRA, FERNANDO - FMVZ ; DIAS, RICARDO AUGUSTO - FMVZ
- Unidade: FMVZ
- Subjects: FORMAÇÃO DE PROFESSORES; HIGIENE DE ALIMENTOS; SAÚDE PÚBLICA VETERINÁRIA; ZOONOSES; EDUCAÇÃO EM SAÚDE; ENSINO FUNDAMENTAL
- Language: Português
- Abstract: O projeto teve início com a investigação de temas relacionados a zoonoses e higiene alimentar que algumas escolas municipais desejavam abordar com seus alunos. Através de inquéritos iniciais foram definidos os temas mais carentes e elaborados materiais didáticos os quais foram trabalhados em seminários com os professores das referidas escolas. O objetivo de treinar esses professores públicos foi o de estabelecer uma ligação entre a universidade e a população. Os professores com os conhecimentos adquiridos passariam a atuar como multiplicadores de informações repassando aos seus alunos informações importantes e completas sobre temas como raiva, toxocaríase, escabiose, leptospirose, leishmaniose, toxoplasmose, higiene de alimentos e posse responsável dos animais domésticos. Após o treinamento , um segundo questionário foi aplicado para a avaliação dos resultados permitindo verificar que houve mudança significativa e positiva no conhecimento dos professores e alunos já que na etapa seguinte, este material foi trabalhado nas classes acompanhado de um questionário aplicado antes e depois da referida aula. Foi possível observar também que os temas mais solicitados pelos professores foram higiene alimentar e posse responsável de animais domésticos e que os temas menos solicitados foram raiva e leishmaniose. No período de seis meses foram trabalhados oito grupos de professores de seis escolas municipais diferentes e três grupos de estudantes de uma escolamunicipal. Como resultado positivo considerou-se a grande aceitação do trabalho por parte das coordenações pedagógicas das escolas, comprovando-se, assim, a necessidade e utilidade de se estabelecer uma ligação entre a universidade (fonte de pesquisa e novos conhecimentos) e professores do ensino fundamental que podem trabalhar como multiplicadores junto à comunidade que já tem tantos problemas a solucionar
- Imprenta:
- Source:
- Título: Revista Ciência em Extensão
- ISSN: 1679-4605
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 1, n. 1, p. 79-90, 2004
-
ABNT
BALTAZAR, Camila et al. Formação de multiplicadores na área de saúde pública e higiene de alimentos. Revista Ciência em Extensão, v. 1, n. 1, p. 79-90, 2004Tradução . . Disponível em: http://ojs.unesp.br/index.php/revista_proex/article/view/152. Acesso em: 28 dez. 2025. -
APA
Baltazar, C., Correa, T. P., Fernandes, I. B., Dias, R. A., Ferreira, F., & Pinheiro, S. R. (2004). Formação de multiplicadores na área de saúde pública e higiene de alimentos. Revista Ciência em Extensão, 1( 1), 79-90. Recuperado de http://ojs.unesp.br/index.php/revista_proex/article/view/152 -
NLM
Baltazar C, Correa TP, Fernandes IB, Dias RA, Ferreira F, Pinheiro SR. Formação de multiplicadores na área de saúde pública e higiene de alimentos [Internet]. Revista Ciência em Extensão. 2004 ; 1( 1): 79-90.[citado 2025 dez. 28 ] Available from: http://ojs.unesp.br/index.php/revista_proex/article/view/152 -
Vancouver
Baltazar C, Correa TP, Fernandes IB, Dias RA, Ferreira F, Pinheiro SR. Formação de multiplicadores na área de saúde pública e higiene de alimentos [Internet]. Revista Ciência em Extensão. 2004 ; 1( 1): 79-90.[citado 2025 dez. 28 ] Available from: http://ojs.unesp.br/index.php/revista_proex/article/view/152 - Avaliação de um programa educativo de rádio sobre tuberculose bovina no município de Carlinda, MT: resultados, efeitos e impactos
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