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Suplementação de vitamina A em pré-escolares de creches da cidade de Teresina, Piauí: avaliação de parâmetros bioquímicos, de marcadores imunológicos celulares e do estado nutricional (2005)

  • Authors:
  • Autor USP: PAIVA, ADRIANA DE AZEVEDO - FSP
  • Unidade: FSP
  • Sigla do Departamento: HNT
  • Subjects: VITAMINA A (ADMINISTRAÇÃO E DOSAGEM;DEFICIÊNCIA); SISTEMA IMUNE; ANEMIA; ESTADO NUTRICIONAL; PRÉ-ESCOLAR
  • Language: Português
  • Abstract: Objetivo. O objetivo do presente estudo foi avaliar o efeito da suplementação de vitamina A nos parâmetros bioquímicos, nos marcadores imunológicos celulares e no estado nutricional de pré-escolares com níveis deficientes, baixos e aceitáveis de retinol sérico. Resultados. O nível médio de retinol sérico obtido na 631 crianças foi 1,21µmol/L (IC95%: 1,17 - 1,25 µmol/L), independente do sexo (p = 0,259). A prevalência de crianças com hipovitamose A (níveis deficientes e baixos de retinol) e de crianças com valores aceitáveis de retinol correspondeu a 15,3% (IC95%:12,7 - 18,4%) e 29%(IC95%: 25,2 - 32,4). A avaliação do estado nutricional de ferro das crianças da coorte (n = 66) mostrou a presença de anemia em 16,1% dessas crianças. Não foram verificadas significativas nas médias dis valores de hemoglobina, VCM, HCM e ferritina sérica entre as crianças com níveis deficientes e baixos de retinol e as crianças com níveis aceitáveis de retinol (p > 0,05). Após a suplementação de vitamina A 91% das crianças atingiram níveis normais de retinol. Para as demais crianças da coorte (9%) houve um aumento significativo na concentração de retinol, mas não o suficiente para ultrapassar os valores aceitáveis (>1,05 µmol/L) Em relação ao estudo nutricional, observou-se que antes da suplementação de vitamina A 9,4%, 1,6% e 19,3% das crianças da coorte apresentavam desnutrição segundo os índices P/I, E/I e P/E, respectivamente. Após a suplementação notou-se uma melhora do estadonutricional em relação aos índices P/I e E/I, com 4,7% das crianças com déficit de P/I e nenhuma criança com déficit de E/I. Em contrapartida, a prevalência de déficit de P/E aumentou para 30,7%. Após a suplementação de vitamina A observou-se um aumento estaticamente significativo nos valores das células T CD8 em crianças com níveis deficientes e baixos de retinol (p = 0,0337) e nos valores das células T CD4 "naive" em crianças com níveis aceitáveis de retinol (p = 0,0012). A suplementação de vitamina A favoreceu o aumento significativo dos valores das células T CD8 e T CD4 em crianças com anemia e hipovitaminose A concomitantes (p = 0,0357). Em crianças com hipovitaminose A, porém sem anemia, verificou-se aumento significativo apenas nas células T CD8 ( CD8 e CD8 de memória; p = 0,0455 e p = 0, 0045, respectivamente), sugerindo um efeito mais pronunciado da vitamina A na atividade imunológica de crianças que apresentam as duas deficiências.(AU)
  • Imprenta:
  • Data da defesa: 25.02.2005

  • How to cite
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    • ABNT

      PAIVA, Adriana de Azevedo; RONDÓ, Patrícia Helen de Carvalho. Suplementação de vitamina A em pré-escolares de creches da cidade de Teresina, Piauí: avaliação de parâmetros bioquímicos, de marcadores imunológicos celulares e do estado nutricional. 2005.Universidade de São Paulo, São Paulo, 2005.
    • APA

      Paiva, A. de A., & Rondó, P. H. de C. (2005). Suplementação de vitamina A em pré-escolares de creches da cidade de Teresina, Piauí: avaliação de parâmetros bioquímicos, de marcadores imunológicos celulares e do estado nutricional. Universidade de São Paulo, São Paulo.
    • NLM

      Paiva A de A, Rondó PH de C. Suplementação de vitamina A em pré-escolares de creches da cidade de Teresina, Piauí: avaliação de parâmetros bioquímicos, de marcadores imunológicos celulares e do estado nutricional. 2005 ;
    • Vancouver

      Paiva A de A, Rondó PH de C. Suplementação de vitamina A em pré-escolares de creches da cidade de Teresina, Piauí: avaliação de parâmetros bioquímicos, de marcadores imunológicos celulares e do estado nutricional. 2005 ;

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