Bananicultura no Estado de São Paulo: estacionalidade de preços na produção e no mercado varejista à partir do Plano Real (2004)
- Authors:
- Autor USP: NEVES, EVARISTO MARZABAL - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Assunto: BANANICULTURA (ASPECTOS ECONÔMICOS)
- Language: Português
- Abstract: O Estado de São Paulo é um dos maiores produtores e exportadores de banana nanica no país. Este estudo determina os padrões estacionais e preços reais da banana nanica para o produtor (caixa de 20 kg) e para o consumidor (preços pagos no varejo, por dúzia) ao longo do Plano Real. Os preços mensais para o período de agosto/1994 a julho/2004 para o produtor e para o varejo são coletados junto ao Instituto de Economia Agrícola (SP). Uma revisão bibliográfica é realizada a fim de identificar os fatores que afetam o mercado da banana no Estado e que explicam os comportamentos dos preços nesses mercados. Para a obtenção da variação estacional de preços emprega-se a média geométrica móvel centralizada, e, para a comparação no tempo de preços recebidos pelo produtor e preços pagos pelo consumidor, utiliza-se da pratica do deflacionamento, convertendo os preços nominais em valores reais através do Índice Geral de Preços (IGP-DI) da Fundação Getulio Vargas, tendo como base o mês de julho/2004. Entre os resultados comparam-se se as variações amplitudinais na estacionalidade de preços apresentam comportamento semelhante para o produtor e o consumidor, de forma a permitir avaliar o quanto as variações de preços são repassadas entre os dois segmentos. Ainda, analisam-se períodos de favorabilidade de preços para o produtor e para o consumidor nas estações de safra e entressafra
- Imprenta:
- Source:
- Título: Agropecuária; resumos
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo
-
ABNT
NAKATA, M. T. et al. Bananicultura no Estado de São Paulo: estacionalidade de preços na produção e no mercado varejista à partir do Plano Real. 2004, Anais.. São Paulo: USP, 2004. . Acesso em: 14 nov. 2024. -
APA
Nakata, M. T., Pereira, F. L., Neves, E. M., & Miranda, S. H. G. de. (2004). Bananicultura no Estado de São Paulo: estacionalidade de preços na produção e no mercado varejista à partir do Plano Real. In Agropecuária; resumos. São Paulo: USP. -
NLM
Nakata MT, Pereira FL, Neves EM, Miranda SHG de. Bananicultura no Estado de São Paulo: estacionalidade de preços na produção e no mercado varejista à partir do Plano Real. Agropecuária; resumos. 2004 ;[citado 2024 nov. 14 ] -
Vancouver
Nakata MT, Pereira FL, Neves EM, Miranda SHG de. Bananicultura no Estado de São Paulo: estacionalidade de preços na produção e no mercado varejista à partir do Plano Real. Agropecuária; resumos. 2004 ;[citado 2024 nov. 14 ] - Caro piracicabano, você pediu...
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