Comparison of experimental competitive-exclusion cultures for controlling Salmonella colonization in broiler chicks (2003)
- Authors:
- Autor USP: FERREIRA, ANTÔNIO JOSÉ PIANTINO - FMVZ
- Unidade: FMVZ
- DOI: 10.1590/s1517-83822003000400014
- Subjects: SALMONELLA; FRANGOS DE CORTE
- Language: Inglês
- Abstract: Esse estudo avaliou eficácia de três diferentes tipos de culturas de exclusão competitiva (EC-A, EC-B e EC-C) contra Salmonella kedougou (SK), amostra NCT 12173, resistente ao ácido Nalidíxico (Na'l POT. R'), em pintos de um dia de idade, utilizando-se 4 tratamentos, em três repetições. A média logarítica de Salmonella por gramas de fezes foi de 0,41 para o grupo tratado com a EC-A, contendo uma istura de culturas bacterianas aeróbias e anaeróbias, derivada de conteúdo cecal de uma ave adulta; 1,22 no grupo tratado com a EC-B, contendo culturas bacterianas aeróbias; 1,00 grupo tratado coma EC-C, contendo culturas bacterianas anaeróbias e 6,64 no grupo controle positivo. A porcentagem de aves colonizadas variou de 10 a 23.33% nos grupos tratados e foi 63,33% no grupo controle. Uma boa proteção (76,66 a 90%) foi obtida em todos os tratamentos, sendo que a menor proteção foi verificada com os produtos experimentais contendo somente culturas de bactérias aeróbias ou anaeróbis. Os resultados sugerem que o uso de misturas de culturas aeróbias e anaeróbias pode ser efetivo para o uso na exclusão competitiva contra SK em frangos de corte
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- Source:
- Título do periódico: Brazilian Journal of Microbiology
- ISSN: 1517-8382
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 34, n. 4, p. 354-358, 2003
- Este periódico é de acesso aberto
- Este artigo é de acesso aberto
- URL de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: gold
- Licença: cc-by-nc
-
ABNT
REVOLLEDO, Liliana e FERREIRA, Claudete Serrano Astolfi e FERREIRA, Antonio José Piantino. Comparison of experimental competitive-exclusion cultures for controlling Salmonella colonization in broiler chicks. Brazilian Journal of Microbiology, v. 34, n. 4, p. 354-358, 2003Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s1517-83822003000400014. Acesso em: 23 abr. 2024. -
APA
Revolledo, L., Ferreira, C. S. A., & Ferreira, A. J. P. (2003). Comparison of experimental competitive-exclusion cultures for controlling Salmonella colonization in broiler chicks. Brazilian Journal of Microbiology, 34( 4), 354-358. doi:10.1590/s1517-83822003000400014 -
NLM
Revolledo L, Ferreira CSA, Ferreira AJP. Comparison of experimental competitive-exclusion cultures for controlling Salmonella colonization in broiler chicks [Internet]. Brazilian Journal of Microbiology. 2003 ; 34( 4): 354-358.[citado 2024 abr. 23 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s1517-83822003000400014 -
Vancouver
Revolledo L, Ferreira CSA, Ferreira AJP. Comparison of experimental competitive-exclusion cultures for controlling Salmonella colonization in broiler chicks [Internet]. Brazilian Journal of Microbiology. 2003 ; 34( 4): 354-358.[citado 2024 abr. 23 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s1517-83822003000400014 - Avaliação da estabilidade de um probiótico na ração de frangos de corte
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Informações sobre o DOI: 10.1590/s1517-83822003000400014 (Fonte: oaDOI API)
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