Efeitos da suplementação do crômio na dieta de tilápia (Oreochromis niloticus L.) (2004)
- Authors:
- Autor USP: BREMER NETO, HERMANN - CENA
- Unidade: CENA
- Assunto: BIOMARCADORES
- Language: Português
- Abstract: Este projeto teve como objetivo principal avaliar os efeitos da suplementação do crômio, na forma de óxido e cloreto, na dieta de tilápia (Oreochromis niloticus L.). Para tanto, foram realizados dois experimentos. Experimento I: Procurou-se determinar se ocorre absorção, ou não, do óxido de crômio (III), usado como marcador biológico, na forma radioativa 'ANTPOT.51 Cr IND.2''O IND.3'. Com este objetivo, foi encapsulada uma dieta experimental contendo aproximadamente 58 uCi de atividade específica do elemento e suplentada aos animais diariamente. No primeiro dia, de um período experimental de sete dias, trinta e cinco peixes receberam uma capsula contendo a dieta radiomarcada e trinta e cinco peixes foram alimentados com capsulas contendo somente a dieta basal continua ...) Após 24 horas, dez peixes foram sacrificados, sendo cinco dos que foram suplementados com a dieta basal e cinco com a dieta experimental e amostras do sangue total, tecido hepático, rins, gordura visceral, intestino sem conteúdo estômago sem conteúdo, brânquias, filé, conteúdo do trato digestório e água dos aquários foram colhidas e após sete dias, todos os setenta peixes haviam sido sacrificados. Os resultados da atividade do 'ANTPOT. 51 Cr' foram logaritmicamente transformados e regressões simples foram estabelecidas para comparação estatística. A regressões estabelecidas a partir das amostras de sangue dos peixes controle, por não apresentar atividade radioativa, foi utilizada comocontrole e comparada com as regressões estabelecidas a partir de amostras de sangue, rins, gordura visceral, filé e tecido hepático dos peixes que foram suplentados com a dieta experimental, não se verificou existir diferença significativa, caracterizando-as como pertencentes a uma única regressão linear (P > 0,05) continua ... ) Quando estas regressões foram comparadas com as estabelecidas de amostras de brânquias, intestino sem conteúdo, estômago sem conteúdo, conteúdo do trato digestório e água do aquário dos peixes que receberam a dieta experimental apresentaram diferença significativa (P < 0,05) Quando as regressões das amostras de intestino e estômago sem conteúdo foram estatisticamente comparadas não apresentaram diferença significativa (P > 0,05) e diferiram das regressões estabelecidas das amostras de brânquias, conteúdo do trato digestório e água dos aquários colhidas dos peixes que foram suplementados corri a dieta experimental (P < 0,05). As regressões das amostras de brânquias, conteúdo do trato digestório e água dos aquários colhidas dos peixes que foram suplementados com dieta radiomarcada, diferiram estatisticamente (P < 0,05). Experimento II: O objetivo deste experimento foi o de estudar se o crômio, nas formas de óxido e cloreto, interferem no desempenho produtivo e digestibilidade de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus L.) continua ... ) Com este objetivo foram montados dois experimentos, sendo que no primeiro um mil quatrocentose quarenta alevinos de tilápia do Nilo (10 g) foram alocados em um esquema fatorial nos tratamentos: primeiro fator referente à fonte do elemento crômio, nas duas formas: 'Cr IND.2''O IND.3'e Cr 'Cl IND.3'; e o segundo fator, concentração do crômio, em seis níveis: 0 mg.kg-1, 2 mg.kg-1, 10 mg.kg-1, 100 mg.kg-1 e 300 mg.kg-1 em equivalente de óxido de crômio (III) ('Cr IND.2''O IND.3') , nas dietas contendo amido de milho como fonte de carboidratos. Após 60 dias de período experimental, não foi demonstrado existir diferença significativa quanto à percentagem de ganho de peso, a eficiência alimentar e protéica da dieta e percentagem de cinza na composição corporal, entre os tratamentos ('Cr IND.2''O IND.3'e Cr 'Cl IND.3'), porém quando comparamos os níveis das duas suplementações, determinamos que o peixes que receberam dieta incorporadas com 2 e 10 µg.g-1 de Cr 'Cl IND.3' tiveram um aumento significativo (P < 0,05), assim como os grupos suplementados com 100 e 300 µg.g-1 de Cr 'Cl IND.3' tiveram uma diminuição significativa em relação aos demais grupos (P < 0,05) continua ... ) As percentagens aproximadas de umidade, proteína bruta e extrato etéreo da composição corporal dos peixes não foram afetados pelos tratamentos ou teores adicionados à dieta. Os coeficientes de digestibilidade aparente da fração protéica, lipídica e matéria seca foram utilizados para medir o efeito da incorporação de teores de 2 à 300 µg.g-1 de óxido de crômio na dieta e para isto foramutilizados 2.000 alevinos (4 g), que foram alocados a 5 tratamentos (2, 10, 50, 100 e 300 mg.kg-1), com quatro repetições, em um delineamento em blocos inteiramente casualizados. O coeficiente de digestibilidade aparente da fração protéica, lipídica e matéria seca, quando comparados estatisticamente, revelaram que a incorporação de teores de 2 à 300 µg.g-1 na dieta, não afetaram os parâmetros para tilápia. Os resultados do presente trabalho indicam que o óxido de crômio é suficientemente inerte, não sofrendo absorção significativa como marcador biológico em tilápia e sugere-se que o nível ótimio de cloreto de crômio incorporado à dieta seja entre 2 e 10 µg.g-1 para uma melhor utilização de amido de milho para tilápia
- Imprenta:
- Publisher place: Piracicaba
- Date published: 2004
- Data da defesa: 21.06.2004
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ABNT
BREMER NETO, Hermann. Efeitos da suplementação do crômio na dieta de tilápia (Oreochromis niloticus L.). 2004. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2004. . Acesso em: 19 abr. 2024. -
APA
Bremer Neto, H. (2004). Efeitos da suplementação do crômio na dieta de tilápia (Oreochromis niloticus L.) (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. -
NLM
Bremer Neto H. Efeitos da suplementação do crômio na dieta de tilápia (Oreochromis niloticus L.). 2004 ;[citado 2024 abr. 19 ] -
Vancouver
Bremer Neto H. Efeitos da suplementação do crômio na dieta de tilápia (Oreochromis niloticus L.). 2004 ;[citado 2024 abr. 19 ]
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