Educaçäo nutricional na prevençäo da obesidade em adolescentes (2003)
- Authors:
- Autor USP: VASCONCELOS, MARIA CECILIA MARCONDES - FSP
- Unidade: FSP
- Sigla do Departamento: HNT
- DOI: 10.11606/D.6.2003.tde-23112023-204358
- Subjects: EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL; NUTRIÇÃO DO ADOLESCENTE; OBESIDADE; ANTROPOMETRIA
- Agências de fomento:
- Language: Português
- Abstract: Objetivo. Verificar o efeito de um curso de educação nutricional para prevenção e redução da prevalência de sobrepeso em adolescentes. Selecionaram-se duas escolas públicas de ensino médio: uma Experimental e outra Controle. Métodos. A ação educativa ocorreu somente na escola Experimental. O grupo estudado constituiu-se de 76 (Experimental) e 105 (Controle) alunos, compondo-se de 40% do sexo masculino e 60% do sexo feminino. A idade média foi de 16 anos. O estudo realizou-se em 3 fases: caracterização dos adolescentes e obtenção dos dados antropométricos; ação educativa e avaliação nutricional. Utilizou-se teste t para comparação entre as médias do grupo e qui-quadrado para associações entre as variáveis. Resultados. Na primeira coleta de dados, na escola Experimental encontrou-se prevalência de sobrepeso em 5,7% dos meninos e de 13% para as meninas; obesidade em 5,7% dos meninos. Na escola Controle, prevalência de: sobrepeso em 9,1% dos meninos e 8,4% das meninas; obesidade em 3,6% das meninas. Na segunda coleta (8 meses após a primeira) detectou-se sobrepeso em 3,8% dos meninos e 14,2% das meninas e obesidade em 7,6% dos meninos da escola Experimental. Nessa mesma época registrou-se para a escola Controle, prevalência de sobrepeso foi de 8,1% para os meninos e 7,6% para as meninas e obesidade em 6,1% das meninas. Não foram detectadas diferenças estatisticamente significativas de sobrepeso e obesidade entre as escolas. Conclusões. A alteração alimentar pode ser observada em um pequeno número de alunos, não tendo sido verificada repercussão estatística para a população estudada. Os temas mais apreciados pelos adolescentes foram aqueles relacionados à aparência física
- Imprenta:
- Data da defesa: 01.08.2003
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- Este artigo é de acesso aberto
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- Cor do Acesso Aberto: gold
- Licença: cc-by-nc-sa
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ABNT
VASCONCELOS, Maria Cecília Marcondes. Educaçäo nutricional na prevençäo da obesidade em adolescentes. 2003. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2003. Disponível em: https://doi.org/10.11606/D.6.2003.tde-23112023-204358. Acesso em: 19 abr. 2024. -
APA
Vasconcelos, M. C. M. (2003). Educaçäo nutricional na prevençäo da obesidade em adolescentes (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://doi.org/10.11606/D.6.2003.tde-23112023-204358 -
NLM
Vasconcelos MCM. Educaçäo nutricional na prevençäo da obesidade em adolescentes [Internet]. 2003 ;[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://doi.org/10.11606/D.6.2003.tde-23112023-204358 -
Vancouver
Vasconcelos MCM. Educaçäo nutricional na prevençäo da obesidade em adolescentes [Internet]. 2003 ;[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://doi.org/10.11606/D.6.2003.tde-23112023-204358
Informações sobre o DOI: 10.11606/D.6.2003.tde-23112023-204358 (Fonte: oaDOI API)
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