Perfil da globulina do endosperma do mutante opaco-2 de milho através de gel bidimensional (2003)
- Authors:
- Autor USP: AZEVEDO, RICARDO ANTUNES DE - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: MILHO; PROTEÍNAS DE PLANTAS; SEMENTES
- Language: Português
- Abstract: As sementes de cereais e leguminosas fornecem a principal fonte de proteínas para a alimentação humana e animal. O milho é a base alimentar dos povos da América Latina, África e Ásia. As proteínas de reserva da semente de milho são classificadas em albuminas, globulinas, zeínas e glutelinas. Porém, o milho é relativamente pobre em qualidade de proteínas com quantidades limitadas dos aminoácidos lisina e triptofano. O mutante opaco-2 (o2) limita a síntese das zeínas e consequentemente produz um aumento no conteúdo de lisina na composição das proteínas da semente. O objetivo deste trabalho foi comparar o perfil da fração protéica globulina do endosperma de o2 com a da linhagem selvagem Oh43. Após retirar o embrião, a respectiva fração foi extraída do endosperma e quantificada através do método de Bradford, seguida de uma análise em gel bidimensional (2D-PAGE). Estimou-se 13,09 e 4,36 mg/g de semente da fração globulina nos endospermas de o2 e Oh43, respectivamente. Resultados preliminares com 2D-PAGE (gradiente 8-18%) revelaram um perfil de proteínas com pesos moleculares entre 10 a 120 kDa para ambas as amostras, e uma abundância de proteínas para o2 entre os pontos isoelétricos (pI) 4-9 e para Oh43 entre 5 a 8. Espera-se que, através destas análises, possa compreender melhor o controle da expressão da Globulina no mutante o2 de milho
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Agropecuária; resumos
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Cientifica da Universidade de São Paulo
-
ABNT
MESTRINELLI, F. et al. Perfil da globulina do endosperma do mutante opaco-2 de milho através de gel bidimensional. 2003, Anais.. São Paulo: USP, 2003. . Acesso em: 27 jan. 2023. -
APA
Mestrinelli, F., Toro, A. A., Azevedo, R. A. de, & Bellato, C. M. (2003). Perfil da globulina do endosperma do mutante opaco-2 de milho através de gel bidimensional. In Agropecuária; resumos. São Paulo: USP. -
NLM
Mestrinelli F, Toro AA, Azevedo RA de, Bellato CM. Perfil da globulina do endosperma do mutante opaco-2 de milho através de gel bidimensional. Agropecuária; resumos. 2003 ;[citado 2023 jan. 27 ] -
Vancouver
Mestrinelli F, Toro AA, Azevedo RA de, Bellato CM. Perfil da globulina do endosperma do mutante opaco-2 de milho através de gel bidimensional. Agropecuária; resumos. 2003 ;[citado 2023 jan. 27 ] - Regulation of maize lysine metabolism and endosperm protein synthesis by opaque and floury mutations
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