Composição química de tabletes de caldo de carne: nitrogênio protéico, não-protéico e fenilalanina (2003)
- Authors:
- Autor USP: MARQUEZ, URSULA MARIA LANFER - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: FENILCETONÚRIAS; TECNOLOGIA DE ALIMENTOS; NUTRIÇÃO; AMINOÁCIDOS (ANÁLISE)
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: SBAN
- Publisher place: Belo Horizonte
- Date published: 2003
- Source:
- Título do periódico: Anais
- Conference titles: Congresso da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição
-
ABNT
GUIMARÃES, Claudia Passos e LANFER MARQUEZ, Úrsula Maria. Composição química de tabletes de caldo de carne: nitrogênio protéico, não-protéico e fenilalanina. 2003, Anais.. Belo Horizonte: SBAN, 2003. . Acesso em: 24 abr. 2024. -
APA
Guimarães, C. P., & Lanfer Marquez, Ú. M. (2003). Composição química de tabletes de caldo de carne: nitrogênio protéico, não-protéico e fenilalanina. In Anais. Belo Horizonte: SBAN. -
NLM
Guimarães CP, Lanfer Marquez ÚM. Composição química de tabletes de caldo de carne: nitrogênio protéico, não-protéico e fenilalanina. Anais. 2003 ;[citado 2024 abr. 24 ] -
Vancouver
Guimarães CP, Lanfer Marquez ÚM. Composição química de tabletes de caldo de carne: nitrogênio protéico, não-protéico e fenilalanina. Anais. 2003 ;[citado 2024 abr. 24 ] - Composição e concentração de aminoácidos livres em vegetais da mata atlântica em Cubatão-SP
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