Conteúdo organo-mineral e atividade antioxidante de semente de girassol (Helianthus annuus L.) (2003)
- Authors:
- Autor USP: MANCINI FILHO, JORGE - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: NUTRIÇÃO; TECNOLOGIA DE ALIMENTOS; SEMENTES; GIRASSOL
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: SBAN
- Publisher place: Belo Horizonte
- Date published: 2003
- Source:
- Título do periódico: Anais
- Conference titles: Congresso da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição
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ABNT
GIADA, Maria de Lourdes Reis e MANCINI-FILHO, Jorge. Conteúdo organo-mineral e atividade antioxidante de semente de girassol (Helianthus annuus L.). 2003, Anais.. Belo Horizonte: SBAN, 2003. . Acesso em: 19 abr. 2024. -
APA
Giada, M. de L. R., & Mancini-Filho, J. (2003). Conteúdo organo-mineral e atividade antioxidante de semente de girassol (Helianthus annuus L.). In Anais. Belo Horizonte: SBAN. -
NLM
Giada M de LR, Mancini-Filho J. Conteúdo organo-mineral e atividade antioxidante de semente de girassol (Helianthus annuus L.). Anais. 2003 ;[citado 2024 abr. 19 ] -
Vancouver
Giada M de LR, Mancini-Filho J. Conteúdo organo-mineral e atividade antioxidante de semente de girassol (Helianthus annuus L.). Anais. 2003 ;[citado 2024 abr. 19 ] - Presence of lipid antioxidants in citrus fruits seeds extracts
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