Effect of trans fatty acids isomers on rat heart phospholipids profile (2003)
- Authors:
- USP affiliated authors: MANCINI FILHO, JORGE - FCF ; CURI, RUI - ICB
- Unidades: FCF; ICB
- Subjects: NUTRIÇÃO; TECNOLOGIA DE ALIMENTOS; ÁCIDOS GRAXOS
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Publisher: Institute of Food Technologists
- Publisher place: Chicago
- Date published: 2003
- Source:
- Título: Book of Abstracts
- Conference titles: IFT Annual Meeting
-
ABNT
MANCINI-FILHO, Jorge e CURI, Rui e SABARENSE, Céphora Maria. Effect of trans fatty acids isomers on rat heart phospholipids profile. 2003, Anais.. Chicago: Institute of Food Technologists, 2003. . Acesso em: 19 fev. 2026. -
APA
Mancini-Filho, J., Curi, R., & Sabarense, C. M. (2003). Effect of trans fatty acids isomers on rat heart phospholipids profile. In Book of Abstracts. Chicago: Institute of Food Technologists. -
NLM
Mancini-Filho J, Curi R, Sabarense CM. Effect of trans fatty acids isomers on rat heart phospholipids profile. Book of Abstracts. 2003 ;[citado 2026 fev. 19 ] -
Vancouver
Mancini-Filho J, Curi R, Sabarense CM. Effect of trans fatty acids isomers on rat heart phospholipids profile. Book of Abstracts. 2003 ;[citado 2026 fev. 19 ] - Avaliação do grau de incorporação dos ácidos graxos trans em figado de ratos portadores de tumores de walker (TW)
- Concentração de ácidos graxos trans em plasmas de ratos portadores do tumor de Walker-256 que receberam dieta a base de gordura vegetal hidrogenada
- Efeitos de ácidos graxos trans sobre alguns aspectos funcionais de neutófilos
- Influencia da dieta na incorporacao dos acidos graxos em ratos portadores do tumor de walker - 256
- Avaliação da atividade das enzimas antioxidantes nos fígados de ratos com tumor de Walker-256 alimentados com dieta rica em óleo de soja hidrogenado (TRANS)
- Incorporacao dos acidos graxos no figado de ratos portadores do tumor de walker - 256
- Comparação da ação de ácidos graxos cis e trans na atividade enzimática hepática de rats TW-256
- Oral administration of oleic or linoleic acids modulates the production of inflammatory mediators by rat macrophages
- Efeito dos ácidos graxos cis e trans sobre a atividade das enzimas antioxidantes no tumor de Walker-256
- Inflammatory state of periaortic adipose tissue in mice under obesogenic dietary regimens
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