Tese

Estado nutricional de crianças frequentadoras de creches da Prefeitura do Município de São Paulo (2003)

• Authors:
  • Zollner, Cristina Carpentieri
  • Fisberg, Regina Mara (Orientador)
• Autor USP: SALVADOR, CRISTINA CARPENTIERI ZOLLNER - FSP
• Unidade: FSP
• Sigla do Departamento: HNT
• DOI: 10.11606/D.6.2003.tde-23012024-180358
• Subjects: ESTADO NUTRICIONAL; OBESIDADE; ANTROPOMETRIA; CRECHES; CRESCIMENTO; NUTRIÇÃO DA CRIANÇA; DESNUTRIÇÃO PROTEICO-ENERGÉTICA
• Agências de fomento:
  • Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)
• Language: Português
• Abstract: Objetivo. Descrever os fatores associados ao estado nutricional de crianças que freqüentam creches da Prefeitura do Município de São Paulo. Método. O delineamento desse estudo é transversal, utilizando-se dados secundários. Selecionou-se amostra probabilística de 556 crianças entre 4 e 84 meses de idade. Adotou-se a curva de referência do National Center for Health Statistics (NCHS), para os índices peso/idade, peso/altura e altura/idade. Foram consideradas em déficit nutricional as crianças que apresentaram esses índices dois desvios-padrão abaixo do valor mediano da população de referência e obesas, as que apresentaram o índice peso/altura dois desvios-padrão acima Foram construídos dois Modelos de Regressão Logística Multivariada: um para identificar as variáveis associadas ao retardo de crescimento e o outro para as associadas à obesidade. Resultados. Encontraram-se 5,2% de prevalência de retardo de crescimento, 0,9% de déficit de peso/altura e 5,0% de obesidade. Na análise de Regressão Logística Multivariada, as variáveis "faixa etária da criança" e "número de irmãos" associaram-se inversamente aos dois agravos estudados, onde ser menor de dois anos (RCajustada= 2,94; IC95%= 1,34<RC<6,47) e ter dois ou mais irmãos (RCajustada= 2,93; IC95%=1,20<RC<7,12) foi fator de risco para retardo de crescimento e ser menor de cinco anos (RCajustada= 0,39; IC95%=0,17<RC<0,90) e ter dois ou mais irmãos (RCajustada= 0,28; IC95%=0,11<RC<0,77) foi fator de proteção para obesidade. Conclusão. Devido à amostra ter apresentado prevalência de retardo de crescimento e obesidade acima do esperado, reforça-se a importância do monitoramento do estado nutricional com implantação de intervenções, que controlem esses dois agravos
• Imprenta:
  • Publisher place: São Paulo
  • Date published: 2003
• Data da defesa: 29.05.2003

Informações sobre o DOI: 10.11606/D.6.2003.tde-23012024-180358 (Fonte: oaDOI API)
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• Cor do Acesso Aberto: gold
• Licença: cc-by-nc-sa

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• ABNT

  ZOLLNER, Cristina Carpentieri. Estado nutricional de crianças frequentadoras de creches da Prefeitura do Município de São Paulo. 2003. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2003. Disponível em: https://doi.org/10.11606/D.6.2003.tde-23012024-180358. Acesso em: 19 abr. 2024.

• APA

  Zollner, C. C. (2003). Estado nutricional de crianças frequentadoras de creches da Prefeitura do Município de São Paulo (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://doi.org/10.11606/D.6.2003.tde-23012024-180358

• NLM

  Zollner CC. Estado nutricional de crianças frequentadoras de creches da Prefeitura do Município de São Paulo [Internet]. 2003 ;[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://doi.org/10.11606/D.6.2003.tde-23012024-180358

• Vancouver

  Zollner CC. Estado nutricional de crianças frequentadoras de creches da Prefeitura do Município de São Paulo [Internet]. 2003 ;[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://doi.org/10.11606/D.6.2003.tde-23012024-180358

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