Trabalho de evento-resumo

Pesquisa de amostras de Escherichia coli produtoras da toxina de shiga (STEC) isoladas de fezes de bezerros e de carne bovina em São Paulo (2003)

• Authors:
  • Onuma, Daniela Lopes
  • Aidar-Ugrinovich, L.
  • Castro, Antonio Fernando Pestana de
  • Leomil, L.
  • Morato, E. C. P.
• Autor USP: CASTRO, ANTONIO FERNANDO PESTANA DE - ICB
• Unidade: ICB
• Assunto: MICROBIOLOGIA
• Language: Português
• Abstract: Objetivos: As Escherichia coli produtoras da toxina de Shiga (STEC) podem causar diarréia, Colite hemorrágica e Síndrome Hemolítica Urêmica. O sorotipo O157:H7 é transmitido através de carne crua e produtos lácteos, já que o gado bovino é considerado reservatório destas bactérias. O objetivo deste trabalho é analisar a técnica de Separação Imunomagnética (SIM), para detecção de E.coli O157 e o teste de PCR para os loci rfbO157 e rfbO111 em amostras fecais de bovinos e de alimentos derivados destes animais. Métodos e Resultados: Foram analisadas 100 amostras fecais de bezerros não diarréicos e 30 amostras de carne moída. Em amostras fecais foram pesquisados: stx, eae e Ehly por PCR. Para o isolamento de E.coli O157:H7 foi usada a SIM. Vinte isolados de amostras fecais foram stx+ sendo 14 stx1 (70%), 2 stx2 (10 %) e 4 stx1/stx2 (20%); 4 (20%) foram eae+.Com relação à SIM, até agora, não obtivemos nenhum resultado positivo para a presença de O157 em amostras fecais bovinas e de alimentos analisados. Conclusão: Com os resultados encontrados até o momento, com amostras de fezes bovinas não podemos inferir ainda que o gado bovino seja reservatório para infecções em humanos por O157:H7, embora o seja para amostra de EHEC do sorotipo O111:H-, que no caso foi isolada através de PCR utilizando primers para o locus rfb O111
• Imprenta:
  • Publisher: Comissão de Pesquisa do ICB/USP
  • Publisher place: São Paulo
  • Date published: 2003
• Source:
  • Título: Resumos
• Conference titles: Congresso Instituto Ciências Biomédicas, IV

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How to cite

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• ABNT

  ONUMA, Daniela Lopes et al. Pesquisa de amostras de Escherichia coli produtoras da toxina de shiga (STEC) isoladas de fezes de bezerros e de carne bovina em São Paulo. 2003, Anais.. São Paulo: Comissão de Pesquisa do ICB/USP, 2003. . Acesso em: 31 dez. 2025.

• APA

  Onuma, D. L., Aidar-Ugrinovich, L., Castro, A. F. P. de, Leomil, L., & Morato, E. C. P. (2003). Pesquisa de amostras de Escherichia coli produtoras da toxina de shiga (STEC) isoladas de fezes de bezerros e de carne bovina em São Paulo. In Resumos. São Paulo: Comissão de Pesquisa do ICB/USP.

• NLM

  Onuma DL, Aidar-Ugrinovich L, Castro AFP de, Leomil L, Morato ECP. Pesquisa de amostras de Escherichia coli produtoras da toxina de shiga (STEC) isoladas de fezes de bezerros e de carne bovina em São Paulo. Resumos. 2003 ;[citado 2025 dez. 31 ]

• Vancouver

  Onuma DL, Aidar-Ugrinovich L, Castro AFP de, Leomil L, Morato ECP. Pesquisa de amostras de Escherichia coli produtoras da toxina de shiga (STEC) isoladas de fezes de bezerros e de carne bovina em São Paulo. Resumos. 2003 ;[citado 2025 dez. 31 ]

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