Influência do pH na produção de pigmentos vermelhos e na micromorfologia de Monascus purpureus CCT 3802 em cultivo submerso

Influência do pH na produção de pigmentos vermelhos e na micromorfologia de Monascus purpureus CCT 3802 em cultivo submerso (2003)

Authors:
USP affiliated author: KILIKIAN, BEATRIZ VAHAN - EP
School: EP
Subjects: BIOQUÍMICA; BIOTECNOLOGIA; FUNGOS; PIGMENTOS; REATORES BIOQUÍMICOS
Language: Português
Imprenta:
- Publisher: UFSC
- Place of publication: Florianópolis
- Date published: 2003
Source:
- Título do periódico: XIV SINAFERM:anais
Conference title: Simpósio Nacional de Fermentações

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ABNT

BILBAO OROZCO, Sandra Fernanda; PEREIRA, Daniela Gerevini; KILIKIAN, Beatriz Vahan. Influência do pH na produção de pigmentos vermelhos e na micromorfologia de Monascus purpureus CCT 3802 em cultivo submerso. Anais.. Florianópolis: UFSC, 2003.
APA

Bilbao Orozco, S. F., Pereira, D. G., & Kilikian, B. V. (2003). Influência do pH na produção de pigmentos vermelhos e na micromorfologia de Monascus purpureus CCT 3802 em cultivo submerso. In XIV SINAFERM:anais. Florianópolis: UFSC.
NLM

Bilbao Orozco SF, Pereira DG, Kilikian BV. Influência do pH na produção de pigmentos vermelhos e na micromorfologia de Monascus purpureus CCT 3802 em cultivo submerso. XIV SINAFERM:anais. 2003 ;
Vancouver

Bilbao Orozco SF, Pereira DG, Kilikian BV. Influência do pH na produção de pigmentos vermelhos e na micromorfologia de Monascus purpureus CCT 3802 em cultivo submerso. XIV SINAFERM:anais. 2003 ;