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Digestibilidade e parâmetros fisiológicos associados ao exercício físico em eqüinos atletas (2001)

  • Authors:
  • Autor USP: FERREIRA, JOSE BENEDITO COLEVATI YAHN - FZEA
  • Unidade: FZEA
  • Sigla do Departamento: ZAZ
  • Subjects: EQUINOCULTURA; DIGESTIBILIDADE
  • Language: Português
  • Abstract: O cavalo tem uma grande capacidade de produzir trabalho, reflexo de um organismo competente em produzir, utilizar e armazenar energia. O organismo do cavalo atleta requer nutrientes suficientes para fornecer energia livre à contração muscular. A competência em digerir, absorver, armazenar e utilizar estes nutrientes varia individualmente, particularmente influenciada pela eficiência atlética. A capacidade do trato gastrintestinal em digerir e absorver um substrato pode ser avaliada pela digestibilidade dos nutrientes e pela concentração deste substrato na corrente sanguínea antes e após a alimentação. Da mesma forma, a competência do organismo em mobilizar este substrato e utilizá-lo adequadamente também pode ser avaliada pela sua concentração sanguínea antes, durante e após o exercício. Parâmetros fisiológicos associados ao desempenho atlético também podem ser utilizados para a determinação das exigências energéticas em eqüinos atletas. O objetivo deste estudo foi comparar o comportamento de dois grupos de cavalos, atletas e sedentários, quanto a habilidade em digerir e mobilizar substratos energéticos, e a correlação dos parâmetros fisiológicos, frequências cardíaca e respiratória e temperatura retal, com o desempenho atlético. Na primeira etapa do experimento foram testados três marcadores para ensaios de digestibilidade em eqüinos, óxido crômico, lignina e cinza insolúvel em ácido. A cinza insolúvel em ácido demonstrou-se como o marcador mais apropriado, emcomparação aos valores de digestibilidade obtidos com a coleta total de fezes. Na segunda etapa foram comparados cavalos sedentários e atletas quanto aos valores de digestibilidade de MS, PB, FDA e EE e as concentrações plasmáticas de glicose antes e após a dieta. Cavalos atletas apresentaram coeficientes de digestibilidade significativamente maiores (p<0,05) para PB, 63,55 e EE, 68,42, em comparação aos animais sedentários, PB, 51,72 e EE, 59,6. A ) concentração plasmática de glicose foi significativamente diferente (p<0,05) entre animais atletas e sedentários, particularmente no intervalo de 2 a 3 horas após a ingestão da dieta. Na terceira etapa foram observadas as concentrações plasmáticas de glicose de animais sedentários e atletas durante o exercício de vigor progressivo, bem como os parâmetros fisiológicos frequências cardíaca e respiratória e temperatura retal. Foram observadas diferenças significativas (p<0,05) entre as concentrações de glicose durante o exercício moderado e intenso, 119,73 mg/dL e 132,56 mg/dL para sedentários e 81,15 mg/dL e 85,59 mg/dL, para atletas, respectivamente, e entre as frequências cardíacas durante o exercício intenso, 132,12 e 82,06 batimentos por minuto, respectivamente
  • Imprenta:
  • Data da defesa: 09.11.2001

  • How to cite
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    • ABNT

      FERREIRA, José Benedito Colevati Yahn; TOLEDO, Luiz Roberto Aguiar de. Digestibilidade e parâmetros fisiológicos associados ao exercício físico em eqüinos atletas. 2001.Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2001.
    • APA

      Ferreira, J. B. C. Y., & Toledo, L. R. A. de. (2001). Digestibilidade e parâmetros fisiológicos associados ao exercício físico em eqüinos atletas. Universidade de São Paulo, Pirassununga.
    • NLM

      Ferreira JBCY, Toledo LRA de. Digestibilidade e parâmetros fisiológicos associados ao exercício físico em eqüinos atletas. 2001 ;
    • Vancouver

      Ferreira JBCY, Toledo LRA de. Digestibilidade e parâmetros fisiológicos associados ao exercício físico em eqüinos atletas. 2001 ;

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