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Efeito do fracionamento de cálcio e granulometria do calcário sobre o desempenho e qualidade de ovos de poedeiras comerciais brancas (2002)

  • Authors:
  • Autor USP: ITO, DIOGO TSUYOSHI - FZEA
  • Unidade: FZEA
  • Sigla do Departamento: ZAZ
  • Subjects: AVES POEDEIRAS; OVO
  • Language: Português
  • Abstract: O presente estudo teve como objetivo avaliar as principais características de desempenho e qualidade interna e externa dos ovos de poedeiras comerciais brancas submetidas ao fracionamento de cálcio da dieta e diferentes granulometrias de calcário calcítico. Foram utilizadas 270 galinhas ISA-Babcock B-300 N de 40 semanas de idade por quatro períodos de 28 dias cada. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado em arranjo fatorial 3x3, com o fatores: fracionamento de cálcio (2 g Ca manhã e 2 g Ca tarde, 1 g Ca manhã e 3 g Ca tarde, e 3 g Ca manhã e 1 g Ca tarde) e granulometrias de calcário calcítico (mista, grossa e fina) totalizando 9 tratamentos com 5 repetições de 6 aves cada. As características de desempenho zootécnico não foram influenciadas pelos tratamentos com exceção do consumo de ração e de cálcio. O fracionamento de cálcio resultou em maior consumo de ração e cálcio no período da manhã para as aves alimentadas com 3 g de Ca neste período do dia. Para o período da tarde, o maior consumo de ração foi observado em aves alimentadas com 3 g de cálcio em comparação à aves alimentadas com 1 e 2 g de cálcio. Não houve diferença significativa quando avaliou-se o consumo de ração total do dia. O fator granulometria do calcário não influenciou nenhum dos parâmetros estudados com exceção da densidade aparente dos ovos. A utilização de calcário calcítico fino resultou em menor densidade dos ovos em comparação ao calcário calcítico misto ou grosso.Conclui-se que a utilização de calcários com granulometria mista ou grossa beneficia a qualidade da casca dos ovos e que a prática de fracionar o oferecimento de cálcio ao longo do dia não se mostrou vantajosa. No entanto, futuras pesquisas são recomendadas envolvendo o fracionamento de outros nutrientes como fósforo, energia e proteína
  • Imprenta:
  • Data da defesa: 18.12.2002
  • Acesso à fonte
    How to cite
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    • ABNT

      ITO, Diogo Tsuyoshi; FARIA, Douglas Emygdio de. Efeito do fracionamento de cálcio e granulometria do calcário sobre o desempenho e qualidade de ovos de poedeiras comerciais brancas. 2002.Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2002. Disponível em: < http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-25032003-151353/ >.
    • APA

      Ito, D. T., & Faria, D. E. de. (2002). Efeito do fracionamento de cálcio e granulometria do calcário sobre o desempenho e qualidade de ovos de poedeiras comerciais brancas. Universidade de São Paulo, Pirassununga. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-25032003-151353/
    • NLM

      Ito DT, Faria DE de. Efeito do fracionamento de cálcio e granulometria do calcário sobre o desempenho e qualidade de ovos de poedeiras comerciais brancas [Internet]. 2002 ;Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-25032003-151353/
    • Vancouver

      Ito DT, Faria DE de. Efeito do fracionamento de cálcio e granulometria do calcário sobre o desempenho e qualidade de ovos de poedeiras comerciais brancas [Internet]. 2002 ;Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-25032003-151353/

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