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Resíduos de acefato, de seu metobólito metamidofós e de clorotalonil em cultura protegida de tomate (Lycopersicon esculentum Mill) e de campo (2003)

  • Authors:
  • Autor USP: TREVIZAN, LUIZ ROBERTO PIMENTEL - ESALQ
  • Unidade: ESALQ
  • Sigla do Departamento: LEF
  • Subjects: ESTUFAS; RESÍDUOS DE PESTICIDAS EM PLANTAS; TOMATE
  • Language: Português
  • Abstract: O desenvolvimento da agricultura, a modernização dos meios da produção agrícola, buscando atender um mercado exigente em produtos de alta qualidade tem aumentado grandemente os cultivos conduzidos em condições de estufa. Tais culturas, demandam o uso de pesticidas para controle de problemas fitossanitários, cujos resíduos, principalmente em hortaliças e frutas, são motivo de preocupação com a saúde de consumidores e de operários que necessitam trabalhar nessas instalações. Os objetivos deste estudo foram determinar resíduos dos inseticidas acefato, de seu metabólito metamidofós e do fungicida clorotalonil em um sistema de cultura de tomate de estufa, em comparação com cultura de campo, de modo a abranger: estudo do metabolismo de acefato a metamidofós; alteração da contaminação dos resíduos de acefato, metamidofós e de clorotalonil em alguns compartimentos do sistema protegido (fruto, folha e solo); e comparação entre os níveis residuais encontrados nos frutos de cultura de estufa com os limites máximos de resíduos (LMRs) e os intervalos de segurança estabelecidos pela legislação brasileira. Foram conduzidos um experimento de estufa (Piracicaba-SP) e outro de campo (Pereiras-SP), no período de maio-agosto/2002 (outono-inverno), em tudo, muito semelhantes um ao outro. Os tratamentos aplicados foram: a: testemunha; b: uma aplicação de 100 g de Orthene 750 BR (75 g i.a. acefato) + 400 mL de Dacostar 500 (200 g i.a. clorotalonil).100 L -1 de água; c: umaaplicação com o dobro das dosagens dos pesticidas do tratamento b; d: quatro aplicações na dosagem do tratamento b. As amostras foram tomadas nos dias -1, zero, 1, 3, 7, 14 e 21 dias após a última ou única aplicação. O método analítico constou da extração dos resíduos com acetato de etila, limpeza dos extratos por técnica de cromatografia de permeação em gel (GPC), com eluição procedida com uma ) mistura acetato de etila/ciclohexano. A determinação quantitativa foi feita por técnica de cromatografia em fase gasosa, usando-se detector fotométrico de chama (PFPD) para os resíduos de acefato e de metamidofós e detector de captura de elétrons (µ-ECD, Ni 63 ) para os de clorotalonil. Os limites de quantificação do método (LOQs) para os três pesticidas, em fruto e solo foi de 0,05 mg.kg -1 (ppm); em folhas foi de 0,5 mg.kg -1 (ppm). Foram realizadas 1.512 análises dos três analitos, sendo 252 amostras de cada um dos experimentos. Os resultados indicaram que os resíduos de acefato, metamidofós e de clorotalonil, nos frutos de estufa e de campo, sempre estiveram abaixo dos respectivos LMRs em todo o período de colheita das amostras, inclusive no intervalo de segurança. Mostraram também, que o metabolismo de acefato a metamidofós foi muito baixo nos frutos, particularmente importante nas folhas, mas não bem caracterizado no solo. Ainda, foi observado que os resíduos de acefato e de clorotalonil foram invariavelmente maiores na estufa do que no campo, especialmente em folhas eno solo, sendo, também, estáveis e persistentes, em geral até a amostragem de 7 dias. Particularmente os resíduos de clorotalonil foram os mais persistentes, sendo encontrados nas amostras de 28 dias em níveis significantes, especialmente no solo
  • Imprenta:
  • Data da defesa: 29.01.2003
  • Acesso à fonte
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    • ABNT

      TREVIZAN, Luiz Roberto Pimentel; BAPTISTA, Gilberto Casadei de. Resíduos de acefato, de seu metobólito metamidofós e de clorotalonil em cultura protegida de tomate (Lycopersicon esculentum Mill) e de campo. 2003.Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2003. Disponível em: < http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11146/tde-18032003-165159/ >.
    • APA

      Trevizan, L. R. P., & Baptista, G. C. de. (2003). Resíduos de acefato, de seu metobólito metamidofós e de clorotalonil em cultura protegida de tomate (Lycopersicon esculentum Mill) e de campo. Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11146/tde-18032003-165159/
    • NLM

      Trevizan LRP, Baptista GC de. Resíduos de acefato, de seu metobólito metamidofós e de clorotalonil em cultura protegida de tomate (Lycopersicon esculentum Mill) e de campo [Internet]. 2003 ;Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11146/tde-18032003-165159/
    • Vancouver

      Trevizan LRP, Baptista GC de. Resíduos de acefato, de seu metobólito metamidofós e de clorotalonil em cultura protegida de tomate (Lycopersicon esculentum Mill) e de campo [Internet]. 2003 ;Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11146/tde-18032003-165159/


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