Brazilian food composition database: Internet dissemination and other recent developments (2002)
- Authors:
- USP affiliated authors: MENEZES, ELIZABETE WENZEL DE - FCF ; LAJOLO, FRANCO MARIA - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS; BASES DE DADOS; ANÁLISE DE ALIMENTOS; INTERNET; ANÁLISE DE ALIMENTOS
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Journal of Food Composition and Analysis
- ISSN: 0889-1575
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 15, n. 4, p. 453-464, 2002
-
ABNT
MENEZES, Elizabete Wenzel de; GONÇALVES, Fábio A. R.; GIUNTINI, Eliana B.; LAJOLO, Franco Maria. Brazilian food composition database: Internet dissemination and other recent developments. Journal of Food Composition and Analysis, Orlando, v. 15, n. 4, p. 453-464, 2002. -
APA
Menezes, E. W. de, Gonçalves, F. A. R., Giuntini, E. B., & Lajolo, F. M. (2002). Brazilian food composition database: Internet dissemination and other recent developments. Journal of Food Composition and Analysis, 15( 4), 453-464. -
NLM
Menezes EW de, Gonçalves FAR, Giuntini EB, Lajolo FM. Brazilian food composition database: Internet dissemination and other recent developments. Journal of Food Composition and Analysis. 2002 ; 15( 4): 453-464. -
Vancouver
Menezes EW de, Gonçalves FAR, Giuntini EB, Lajolo FM. Brazilian food composition database: Internet dissemination and other recent developments. Journal of Food Composition and Analysis. 2002 ; 15( 4): 453-464. - How do calculation method and food data source affect estimates of vitamin A content in foods and dietary intake?
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