Proteólise postmortem e índice de fragmentação miofibrilar de musculatura de ratos em fase de crescimento, condicionada sob refrigeração (2002)
- Authors:
- Autor USP: LANNA, DANTE PAZZANESE DUARTE - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: RATOS; METABOLISMO DE PROTEÍNA; CRESCIMENTO ANIMAL; REFRIGERAÇÃO
- Language: Português
- Imprenta:
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Cientifica da Universidade de São Paulo
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ABNT
LEONARDO, E. F. et al. Proteólise postmortem e índice de fragmentação miofibrilar de musculatura de ratos em fase de crescimento, condicionada sob refrigeração. 2002, Anais.. São Paulo: USP, 2002. . Acesso em: 24 abr. 2024. -
APA
Leonardo, E. F., Lanna, D. P. D., Delgado, E. F., Bagaldo, A. R., & Carvalho, M. H. (2002). Proteólise postmortem e índice de fragmentação miofibrilar de musculatura de ratos em fase de crescimento, condicionada sob refrigeração. In . São Paulo: USP. -
NLM
Leonardo EF, Lanna DPD, Delgado EF, Bagaldo AR, Carvalho MH. Proteólise postmortem e índice de fragmentação miofibrilar de musculatura de ratos em fase de crescimento, condicionada sob refrigeração. 2002 ;[citado 2024 abr. 24 ] -
Vancouver
Leonardo EF, Lanna DPD, Delgado EF, Bagaldo AR, Carvalho MH. Proteólise postmortem e índice de fragmentação miofibrilar de musculatura de ratos em fase de crescimento, condicionada sob refrigeração. 2002 ;[citado 2024 abr. 24 ] - Avaliação do teor de amido fecal para quatro grupos genéticos em bovinos de corte
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