Proteólise postmortem e índice de fragmentação miofibrilar de musculatura de ratos em fase de crescimento, condicionada sob refrigeração

Proteólise postmortem e índice de fragmentação miofibrilar de musculatura de ratos em fase de crescimento, condicionada sob refrigeração (2002)

Authors:
Autor USP: LANNA, DANTE PAZZANESE DUARTE - ESALQ
Unidade: ESALQ
Subjects: RATOS; METABOLISMO DE PROTEÍNA; CRESCIMENTO ANIMAL; REFRIGERAÇÃO
Language: Português
Imprenta:
- Publisher: USP
- Publisher place: São Paulo
- Date published: 2002
Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Cientifica da Universidade de São Paulo

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ABNT

LEONARDO, E. F.; LANNA, Dante Pazzanese Duarte; DELGADO, E. F.; BAGALDO, Adriana Regina; CARVALHO, M. H. Proteólise postmortem e índice de fragmentação miofibrilar de musculatura de ratos em fase de crescimento, condicionada sob refrigeração. Anais.. São Paulo: USP, 2002.
APA

Leonardo, E. F., Lanna, D. P. D., Delgado, E. F., Bagaldo, A. R., & Carvalho, M. H. (2002). Proteólise postmortem e índice de fragmentação miofibrilar de musculatura de ratos em fase de crescimento, condicionada sob refrigeração. In . São Paulo: USP.
NLM

Leonardo EF, Lanna DPD, Delgado EF, Bagaldo AR, Carvalho MH. Proteólise postmortem e índice de fragmentação miofibrilar de musculatura de ratos em fase de crescimento, condicionada sob refrigeração. 2002 ;
Vancouver

Leonardo EF, Lanna DPD, Delgado EF, Bagaldo AR, Carvalho MH. Proteólise postmortem e índice de fragmentação miofibrilar de musculatura de ratos em fase de crescimento, condicionada sob refrigeração. 2002 ;