Relações entre varejo e a indústria de alimentos: o processo de compra do suco de laranja

Relações entre varejo e a indústria de alimentos: o processo de compra do suco de laranja (2002)

Authors:
USP affiliated authors: NEVES, MARCOS FAVA - FEARP ; CARVALHO, DIRCEU TORNAVOI DE - FEARP
Unidade: FEARP
Subjects: LARANJA; VAREJO; MARKETING; INDÚSTRIA DE ALIMENTOS
Language: Português
Abstract: Esse estudo tem como objetivo geral analisar como o varejo supermercadista compra sucos de laranja prontos para beber, identificando características valorizadas pelos tomadores de decisão de compras. Através das entrevistas realizadas, pode-se perceber que a maior preocupação na negociação, hoje, é relativa aos preços, o principal critério que diferencia um varejista de outro. Na busca pelo melhor preço e melhor margem de lucro, os compradores estão deixando de lado conceitos importantes para o relacionamento a longo prazo, entre eles a parceria com o fornecedor. Avaliou-se, também, como as novas tecnologias de integração da gestão de suprimentos reunidas em torno do conceito da resposta eficiente ao consumidor (ECR ) são utilizadas pelas empresas supermercadistas estudadas, bem como os seus impactos no seu processo de compra
Imprenta:
- Publisher place: Cordeirópolis
- Date published: 2002
Source:
- Título: Laranja: revista técnico-científica de citricultura
- ISSN: 0102-1907
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 23, n. 1, p. 1-18, 2002

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ABNT

PAVAN, Tiago Agapito e NEVES, Marcos Fava e CARVALHO, Dirceu Tornavoi de. Relações entre varejo e a indústria de alimentos: o processo de compra do suco de laranja. Laranja: revista técnico-científica de citricultura, v. 23, n. 1, p. 1-18, 2002Tradução . . Acesso em: 17 mar. 2026.
APA

Pavan, T. A., Neves, M. F., & Carvalho, D. T. de. (2002). Relações entre varejo e a indústria de alimentos: o processo de compra do suco de laranja. Laranja: revista técnico-científica de citricultura, 23( 1), 1-18.
NLM

Pavan TA, Neves MF, Carvalho DT de. Relações entre varejo e a indústria de alimentos: o processo de compra do suco de laranja. Laranja: revista técnico-científica de citricultura. 2002 ; 23( 1): 1-18.[citado 2026 mar. 17 ]
Vancouver

Pavan TA, Neves MF, Carvalho DT de. Relações entre varejo e a indústria de alimentos: o processo de compra do suco de laranja. Laranja: revista técnico-científica de citricultura. 2002 ; 23( 1): 1-18.[citado 2026 mar. 17 ]