Composição física e rendimento dos cortes comerciais da carcaça de bovinos de três grupos genéticos terminados em confinamento e abatidos em três categorias de peso (2002)
- Authors:
- USP affiliated authors: LEME, PAULO ROBERTO - FZEA ; BOIN, CELSO - ESALQ
- Unidades: FZEA; ESALQ
- Subjects: CARCAÇA; GORDURAS; CONFINAMENTO ANIMAL; BOVINOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: Anais
- Conference titles: Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia
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ABNT
MALDONADO, Fabiana Peral et al. Composição física e rendimento dos cortes comerciais da carcaça de bovinos de três grupos genéticos terminados em confinamento e abatidos em três categorias de peso. 2002, Anais.. Recife: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo, 2002. . Acesso em: 26 jan. 2026. -
APA
Maldonado, F. P., Queiroz, A. C. de, Alleoni, G. F., Resende, F. D. de, Leme, P. R., Boin, C., et al. (2002). Composição física e rendimento dos cortes comerciais da carcaça de bovinos de três grupos genéticos terminados em confinamento e abatidos em três categorias de peso. In Anais. Recife: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo. -
NLM
Maldonado FP, Queiroz AC de, Alleoni GF, Resende FD de, Leme PR, Boin C, Demarchi JJA de A, Nardon RF, Lana R de P. Composição física e rendimento dos cortes comerciais da carcaça de bovinos de três grupos genéticos terminados em confinamento e abatidos em três categorias de peso. Anais. 2002 ;[citado 2026 jan. 26 ] -
Vancouver
Maldonado FP, Queiroz AC de, Alleoni GF, Resende FD de, Leme PR, Boin C, Demarchi JJA de A, Nardon RF, Lana R de P. Composição física e rendimento dos cortes comerciais da carcaça de bovinos de três grupos genéticos terminados em confinamento e abatidos em três categorias de peso. Anais. 2002 ;[citado 2026 jan. 26 ] - Efeito da suplementação com concentrado no ganho de peso de bovinos da raça Guzerá e de seus cruzamentos, manejados em pastagens
- Composição física da carcaça e rendimento dos cortes comerciais de bovinos de dois grupos genéticos abatidos com diferentes pesos
- Desempenho e características da carcaça de bovinos de dois grupos genéticos, terminados em confinamento e abatidos com diferentes pesos
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