Manual de receitas e medidas caseiras para cálculo de inquéritos alimentares: manual elaborado para auxiliar o processamento de dados de inquéritos alimentares (1999)
- Autor:
- Autor USP: FISBERG, REGINA MARA - FSP
- Unidade: FSP
- Subjects: CULINÁRIA; TABELA DE COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: USP/FSP/HNT
- Publisher place: São Paulo
- Date published: 1999
- Descrição física: 148 p
-
ABNT
FISBERG, Regina Mara. Manual de receitas e medidas caseiras para cálculo de inquéritos alimentares: manual elaborado para auxiliar o processamento de dados de inquéritos alimentares. . São Paulo: USP/FSP/HNT. . Acesso em: 28 dez. 2025. , 1999 -
APA
Fisberg, R. M. (1999). Manual de receitas e medidas caseiras para cálculo de inquéritos alimentares: manual elaborado para auxiliar o processamento de dados de inquéritos alimentares. São Paulo: USP/FSP/HNT. -
NLM
Fisberg RM. Manual de receitas e medidas caseiras para cálculo de inquéritos alimentares: manual elaborado para auxiliar o processamento de dados de inquéritos alimentares. 1999 ;[citado 2025 dez. 28 ] -
Vancouver
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