Partial purification and characterization of Exopolygalacturonase II and III of Penicillium frequentans (2001)
- Authors:
- USP affiliated authors: FONSECA, MARIA JOSE VIEIRA - FCFRP ; SAID, SURAIA - FCFRP
- Unidade: FCFRP
- DOI: 10.1590/s1517-83822001000400014
- Assunto: ENZIMOLOGIA
- Language: Inglês
- Abstract: Estudos prévios realizados em nosso laboratório demonstraram que o fungo Penicillium frequentans produz altos níveis de poligalacturonase e pectinesterase. Endopoligalacturonase I (Endo-PG I) e Exopoligalacturonase I (Exo-PG I) já foram previamente purificadas e caracterizadas. No presente trabalho foram separadas, purificadas parcialmente e caracterizadas bioquimicamente duas poligalacturonases extracelulares. Ambas foram caracterizadas como exopoligalacturonases e então foram designadas exopoligalacturonase II (Exo-PG II) e exopoligalacturonase III (Exo-PG III) as quais apresentaram massa molecular de 63 kDa (Exo-PG II) e 79 kDa (Exo-PG III). Os valores de Km foram 1,6 e 0,059 g/L e os de Vmáx = 2571 e 185 U/mg, respectivamente. A temperatura ótima de ambas foi 50ºC e enquanto o pH ótimo da Exo-PG II foi 5,0 o da Exo-PG III foi 5,8
- Imprenta:
- Publisher place: Rio de Janeiro
- Date published: 2001
- Source:
- Título: Brazilian Journal of Microbiology
- ISSN: 1517-8382
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 32, n. 3, p. 327-330, 2001
- Este periódico é de acesso aberto
- Este artigo é de acesso aberto
- URL de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: gold
- Licença: cc-by-nc
-
ABNT
BARENSE, Renata I. et al. Partial purification and characterization of Exopolygalacturonase II and III of Penicillium frequentans. Brazilian Journal of Microbiology, v. 32, n. 3, p. 327-330, 2001Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s1517-83822001000400014. Acesso em: 29 dez. 2025. -
APA
Barense, R. I., Chellegatti, M. angélica dos S. C., Fonseca, M. J. V., & Said, S. (2001). Partial purification and characterization of Exopolygalacturonase II and III of Penicillium frequentans. Brazilian Journal of Microbiology, 32( 3), 327-330. doi:10.1590/s1517-83822001000400014 -
NLM
Barense RI, Chellegatti M angélica dos SC, Fonseca MJV, Said S. Partial purification and characterization of Exopolygalacturonase II and III of Penicillium frequentans [Internet]. Brazilian Journal of Microbiology. 2001 ; 32( 3): 327-330.[citado 2025 dez. 29 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s1517-83822001000400014 -
Vancouver
Barense RI, Chellegatti M angélica dos SC, Fonseca MJV, Said S. Partial purification and characterization of Exopolygalacturonase II and III of Penicillium frequentans [Internet]. Brazilian Journal of Microbiology. 2001 ; 32( 3): 327-330.[citado 2025 dez. 29 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s1517-83822001000400014 - Separation of pectinolytic complex from penicillim frequentans
- Sequential production of pectic enzymes by penicillium frequentans
- Pectic enzyme production by tubercularia vulgaris in submerged cultures: glucose effect
- Purification and pratical characterization of endoplygalacturanase from penicillium frequentans
- Characterization of pectic enzymes produced by penicilium frequentans in submerse culture
- Pectinase produced by tubercularia vulgaris in subnerged culture using prectin or orange pulp pellets as inducer
- Pectinases production by fungi in solid state fermentation and in submerged culture
- Separation of pectinololytic components produced by the fungus tubercularia vulgaris under different culture conditions
- Characterization of an extracellular polygalacturonase produced by penicillium frequentans
- Studies on pectinases produced in submerged culture by talaromyces flavus
Informações sobre o DOI: 10.1590/s1517-83822001000400014 (Fonte: oaDOI API)
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