Hortaliças minimamente processadas e as preferências do publico infantil (2002)
- Authors:
- Autor USP: SILVA, MARINA VIEIRA DA - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: HORTALIÇAS; PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS; CONSUMO DE ALIMENTOS; ALIMENTAÇÃO ESCOLAR
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher place: Porto Alegre
- Date published: 2002
- Source:
- Título do periódico: Integração Pesquisa Indústria
- Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos
-
ABNT
SILVA, Marina Vieira da; SASAKI, F. F.; SANCHES, M.; MAESTRO, V. Hortaliças minimamente processadas e as preferências do publico infantil. Anais.. Porto Alegre: [s.n.], 2002. -
APA
Silva, M. V. da, Sasaki, F. F., Sanches, M., & Maestro, V. (2002). Hortaliças minimamente processadas e as preferências do publico infantil. In Integração Pesquisa Indústria. Porto Alegre. -
NLM
Silva MV da, Sasaki FF, Sanches M, Maestro V. Hortaliças minimamente processadas e as preferências do publico infantil. Integração Pesquisa Indústria. 2002 ; -
Vancouver
Silva MV da, Sasaki FF, Sanches M, Maestro V. Hortaliças minimamente processadas e as preferências do publico infantil. Integração Pesquisa Indústria. 2002 ; - Programas publicos de suplementacao alimentar ; de quem e o interesse?
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