Estudo comparativo da imobilização de levedura de cerveja em diferentes membranas de alumina (2002)
- Authors:
- USP affiliated authors: KIYOHARA, PEDRO KUNIHIKO - IF ; LIMA, URGEL DE ALMEIDA - ESALQ ; SANTOS, HELENA LOPES DE SOUZA - IF ; SANTOS, PERSIO DE SOUZA - EP
- Unidades: IF; ESALQ; EP
- Subjects: BIOTECNOLOGIA; LEVEDURAS; MATERIAIS CERÂMICOS; MATERIAIS COMPÓSITOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Associação Brasileira de Cerâmica
- Publisher place: São Paulo
- Date published: 2002
- Source:
- Título: Anais
- Conference titles: Congresso Brasileiro de Cerâmica
-
ABNT
KIYOHARA, Pedro Kunihiko et al. Estudo comparativo da imobilização de levedura de cerveja em diferentes membranas de alumina. 2002, Anais.. São Paulo: Associação Brasileira de Cerâmica, 2002. . Acesso em: 10 mar. 2026. -
APA
Kiyohara, P. K., Lima, U. de A., Santos, H. L. de S., & Santos, P. de S. (2002). Estudo comparativo da imobilização de levedura de cerveja em diferentes membranas de alumina. In Anais. São Paulo: Associação Brasileira de Cerâmica. -
NLM
Kiyohara PK, Lima U de A, Santos HL de S, Santos P de S. Estudo comparativo da imobilização de levedura de cerveja em diferentes membranas de alumina. Anais. 2002 ;[citado 2026 mar. 10 ] -
Vancouver
Kiyohara PK, Lima U de A, Santos HL de S, Santos P de S. Estudo comparativo da imobilização de levedura de cerveja em diferentes membranas de alumina. Anais. 2002 ;[citado 2026 mar. 10 ] - Comparative study of the yeast immobilization on alumina membranes from two routes by SEM
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