Preâmbulo

Preâmbulo (2001)

Autor:
- Dallari, Sueli Gandolfi
Autor USP: DALLARI, SUELI GANDOLFI - FSP
Unidade: FSP
Assunto: VIGILÂNCIA SANITÁRIA
Language: Português
Imprenta:
- Publisher: Varela
- Publisher place: São Paulo
- Date published: 2001
Source:
- Título: Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos
- Volume/Número/Paginação/Ano: 629 p

A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

ABNT

DALLARI, Sueli Gandolfi. Preâmbulo. Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Tradução . São Paulo: Varela, 2001. . . Acesso em: 28 dez. 2025.
APA

Dallari, S. G. (2001). Preâmbulo. In Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. São Paulo: Varela.
NLM

Dallari SG. Preâmbulo. In: Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. São Paulo: Varela; 2001. [citado 2025 dez. 28 ]
Vancouver

Dallari SG. Preâmbulo. In: Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. São Paulo: Varela; 2001. [citado 2025 dez. 28 ]