Substituição do farelo de soja por uréia ou amiréia em dietas para vacas leiteiras em final de lactação (2002)
- Authors:
- Autor USP: CARMO, CAROLINA DE ALMEIDA - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Sigla do Departamento: LPA
- Subjects: DIETA ANIMAL; FARELOS; LACTAÇÃO ANIMAL; SUPLEMENTOS ALIMENTARES PARA ANIMAIS
- Language: Português
- Abstract: Dois experimentos foram conduzidos com o objetivo de estudar a inclusão de uréia em nível elevado na dieta (2% da MS), na forma tradicional ou extrusada com milho (Amiréia 150S), em substituição parcial ao farelo de soja em dietas para vacas leiteiras. No experimento 1 foram utilizadas 38 vacas holandesas em final da lactação, com produção média de 20 Kg de leite/d, em um delineamento em blocos ao acaso. O período experimental teve a duração de 60 dias. As dietas eram compostas por silagem de capim elefante aditivada com polpa citrica peletizada, raspa de mandioca, polpa cítrica pekletizada, suplemento mineral e vitamínico e os respectivos suplementos proteicos: a) farelo de soja; b) farelo de soja 'mais' amiréia; c) farelo de soja 'mais' uréia. Os parâmetros avaliados foram consumo de matéria seca, produção e composição do leite, extração de aminoácidos pela glândula mamária e concentração de glicose e nitrogênio uréico no plasma sanguíneo. No experimento 2 foram utilizadas 5 vacas holandesas canuladas no rúmen e duodeno, no periodo seco. Os tratamentos foram os mesmos utilizados no experimento 1. Os parâmetros avaliados foram cosnumo de matéria seca e nutrientes, digestibilidade de nutrientes no trato digestivo total, produção de ácidos graxos voláteis, pH e concentração de nitrogênio amoniacal no rúmen e parâmetros sanguíneos (glicose e nitrogênio uréico no plasma). No experimento 1, a substituição parcial do farelo de soja por fontes denitrogênio não protéico, assim como o processamento da uréia na forma extrusada, não afetaram a produção de leite, leite corrigido para gordura, teor e produção de proteína e lactose do leite, produção de sólidos totais, concentração de nitrogênio uréico e glicose no plasma (P>0,05). O teor e produção de gordura, teor de sólidos totais e eficiência de extração de aminoácidos pela glândula mamária foram maiores para o tratamento com uréia na forma tradicional (P<0,05). ) No experimento 2 não foram observadas diferenças para consumo e digestibilidade aparente no trato total da matéria seca e nutrientes, concentração total de ácidos graxos voláteis no fluido ruminal, porcentagem molar dos ácidos acético, propiônico e butírico em relação ao total de ácidos graxos voláteis, relação acético:propiônico, concentração e nitrogênio uréico e glicose no plasma, (P>0,05). O pH do fluido ruminal se manteve mais elevado nas primeiras horas após alimentação no tratamento uréia em relação aos demais (P<0,05). Ambas as fontes de NNP, apresentaram valores mais elevados de nitrogênio amoniacal no fluido ruminal (P<0,05). A substituição parcial do farelo de soja por uréia no teor de 2% da matéria seca da dieta é uma alternativa viável em dietas para vacas leiteiras em final de lactação e no período seco. O processamento da uréia na tentativa de reduzir a velocidade de liberação de amônia no rúmen, não apresentou vantagens em relação à uréia na forma convencional
- Imprenta:
- Publisher place: Piracicaba
- Date published: 2002
- Data da defesa: 22.01.2002
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ABNT
CARMO, Carolina de Almeida. Substituição do farelo de soja por uréia ou amiréia em dietas para vacas leiteiras em final de lactação. 2002. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2002. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11139/tde-15032002-154743/. Acesso em: 24 abr. 2024. -
APA
Carmo, C. de A. (2002). Substituição do farelo de soja por uréia ou amiréia em dietas para vacas leiteiras em final de lactação (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11139/tde-15032002-154743/ -
NLM
Carmo C de A. Substituição do farelo de soja por uréia ou amiréia em dietas para vacas leiteiras em final de lactação [Internet]. 2002 ;[citado 2024 abr. 24 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11139/tde-15032002-154743/ -
Vancouver
Carmo C de A. Substituição do farelo de soja por uréia ou amiréia em dietas para vacas leiteiras em final de lactação [Internet]. 2002 ;[citado 2024 abr. 24 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11139/tde-15032002-154743/
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