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Substituição do farelo de soja por uréia ou amiréia em dietas para vacas leiteiras em final de lactação (2002)

  • Authors:
  • Autor USP: CARMO, CAROLINA DE ALMEIDA - ESALQ
  • Unidade: ESALQ
  • Sigla do Departamento: LPA
  • Subjects: DIETA ANIMAL; FARELOS; LACTAÇÃO ANIMAL; SUPLEMENTOS ALIMENTARES PARA ANIMAIS
  • Language: Português
  • Abstract: Dois experimentos foram conduzidos com o objetivo de estudar a inclusão de uréia em nível elevado na dieta (2% da MS), na forma tradicional ou extrusada com milho (Amiréia 150S), em substituição parcial ao farelo de soja em dietas para vacas leiteiras. No experimento 1 foram utilizadas 38 vacas holandesas em final da lactação, com produção média de 20 Kg de leite/d, em um delineamento em blocos ao acaso. O período experimental teve a duração de 60 dias. As dietas eram compostas por silagem de capim elefante aditivada com polpa citrica peletizada, raspa de mandioca, polpa cítrica pekletizada, suplemento mineral e vitamínico e os respectivos suplementos proteicos: a) farelo de soja; b) farelo de soja 'mais' amiréia; c) farelo de soja 'mais' uréia. Os parâmetros avaliados foram consumo de matéria seca, produção e composição do leite, extração de aminoácidos pela glândula mamária e concentração de glicose e nitrogênio uréico no plasma sanguíneo. No experimento 2 foram utilizadas 5 vacas holandesas canuladas no rúmen e duodeno, no periodo seco. Os tratamentos foram os mesmos utilizados no experimento 1. Os parâmetros avaliados foram cosnumo de matéria seca e nutrientes, digestibilidade de nutrientes no trato digestivo total, produção de ácidos graxos voláteis, pH e concentração de nitrogênio amoniacal no rúmen e parâmetros sanguíneos (glicose e nitrogênio uréico no plasma). No experimento 1, a substituição parcial do farelo de soja por fontes denitrogênio não protéico, assim como o processamento da uréia na forma extrusada, não afetaram a produção de leite, leite corrigido para gordura, teor e produção de proteína e lactose do leite, produção de sólidos totais, concentração de nitrogênio uréico e glicose no plasma (P>0,05). O teor e produção de gordura, teor de sólidos totais e eficiência de extração de aminoácidos pela glândula mamária foram maiores para o tratamento com uréia na forma tradicional (P<0,05). ) No experimento 2 não foram observadas diferenças para consumo e digestibilidade aparente no trato total da matéria seca e nutrientes, concentração total de ácidos graxos voláteis no fluido ruminal, porcentagem molar dos ácidos acético, propiônico e butírico em relação ao total de ácidos graxos voláteis, relação acético:propiônico, concentração e nitrogênio uréico e glicose no plasma, (P>0,05). O pH do fluido ruminal se manteve mais elevado nas primeiras horas após alimentação no tratamento uréia em relação aos demais (P<0,05). Ambas as fontes de NNP, apresentaram valores mais elevados de nitrogênio amoniacal no fluido ruminal (P<0,05). A substituição parcial do farelo de soja por uréia no teor de 2% da matéria seca da dieta é uma alternativa viável em dietas para vacas leiteiras em final de lactação e no período seco. O processamento da uréia na tentativa de reduzir a velocidade de liberação de amônia no rúmen, não apresentou vantagens em relação à uréia na forma convencional
  • Imprenta:
  • Data da defesa: 22.01.2002
  • Acesso à fonte
    How to cite
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    • ABNT

      CARMO, Carolina de Almeida; SANTOS, Flávio Augusto Portela. Substituição do farelo de soja por uréia ou amiréia em dietas para vacas leiteiras em final de lactação. 2002.Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2002. Disponível em: < http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11139/tde-15032002-154743/ >.
    • APA

      Carmo, C. de A., & Santos, F. A. P. (2002). Substituição do farelo de soja por uréia ou amiréia em dietas para vacas leiteiras em final de lactação. Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11139/tde-15032002-154743/
    • NLM

      Carmo C de A, Santos FAP. Substituição do farelo de soja por uréia ou amiréia em dietas para vacas leiteiras em final de lactação [Internet]. 2002 ;Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11139/tde-15032002-154743/
    • Vancouver

      Carmo C de A, Santos FAP. Substituição do farelo de soja por uréia ou amiréia em dietas para vacas leiteiras em final de lactação [Internet]. 2002 ;Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11139/tde-15032002-154743/


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