Mineral composition of edible mushrooms cultivated in Brazil: Pleurotus spp and other dehydrated (2000)
- Authors:
- Autor USP: STURION, GILMA LUCAZECHI - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Assunto: COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Archivos Latinoamericanos de Nutricion
- Volume/Número/Paginação/Ano: v.50, n.1, p. 102-108, mar., 2000
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ABNT
STURION, Gilma Lucazechi e RANZANI, M R T C. Mineral composition of edible mushrooms cultivated in Brazil: Pleurotus spp and other dehydrated. Archivos Latinoamericanos de Nutricion, v. 50, n. 1, p. 102-108, 2000Tradução . . Acesso em: 24 abr. 2024. -
APA
Sturion, G. L., & Ranzani, M. R. T. C. (2000). Mineral composition of edible mushrooms cultivated in Brazil: Pleurotus spp and other dehydrated. Archivos Latinoamericanos de Nutricion, 50( 1), 102-108. -
NLM
Sturion GL, Ranzani MRTC. Mineral composition of edible mushrooms cultivated in Brazil: Pleurotus spp and other dehydrated. Archivos Latinoamericanos de Nutricion. 2000 ;50( 1): 102-108.[citado 2024 abr. 24 ] -
Vancouver
Sturion GL, Ranzani MRTC. Mineral composition of edible mushrooms cultivated in Brazil: Pleurotus spp and other dehydrated. Archivos Latinoamericanos de Nutricion. 2000 ;50( 1): 102-108.[citado 2024 abr. 24 ] - Avaliação química e biologica da casca de banana madura
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