Roteiro das aulas: da disciplina LAN 658 - tecnologia de alimentos de origem animal (2002)
- Autor:
- Autor USP: PRADO FILHO, LUIZ GONZAGA DO - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL; TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: USP/ESALQ-LAN
- Publisher place: Piracicaba
- Date published: 2002
- Descrição física: 1 v
-
ABNT
PRADO FILHO, Luíz Gonzaga do. Roteiro das aulas: da disciplina LAN 658 - tecnologia de alimentos de origem animal. [S.l: s.n.], 2002. -
APA
Prado Filho, L. G. do. (2002). Roteiro das aulas: da disciplina LAN 658 - tecnologia de alimentos de origem animal. Piracicaba: USP/ESALQ-LAN. -
NLM
Prado Filho LG do. Roteiro das aulas: da disciplina LAN 658 - tecnologia de alimentos de origem animal. 2002 ; -
Vancouver
Prado Filho LG do. Roteiro das aulas: da disciplina LAN 658 - tecnologia de alimentos de origem animal. 2002 ; - Roteiro das aulas: da disciplina LAN 444 - tecnologia de alimentos
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