Hidrólise contínua de sacarose em um reator enzimático de membranas: otimização do grau de conversão utilizando planejamento experimental (2001)
- Authors:
- USP affiliated authors: TAQUEDA, MARIA ELENA SANTOS - EP ; VITOLO, MICHELE - FCF ; PESSOA JUNIOR, ADALBERTO - FCF
- Unidades: EP; FCF
- Subjects: BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS; BIOTECNOLOGIA; GLICOSE (PRODUÇÃO); ENZIMAS
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP
- Publisher place: São Paulo
- Date published: 2001
- Source:
- Título: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas
- ISSN: 1516-9332
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 37, supl. 1, p. 30 res. ALN20, 2001
- Conference titles: Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP
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ABNT
LUCARINI, Adriana Célia et al. Hidrólise contínua de sacarose em um reator enzimático de membranas: otimização do grau de conversão utilizando planejamento experimental. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP. . Acesso em: 03 nov. 2024. , 2001 -
APA
Lucarini, A. C., Taqueda, M. E. S., Vitolo, M., & Pessoa Junior, A. (2001). Hidrólise contínua de sacarose em um reator enzimático de membranas: otimização do grau de conversão utilizando planejamento experimental. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP. -
NLM
Lucarini AC, Taqueda MES, Vitolo M, Pessoa Junior A. Hidrólise contínua de sacarose em um reator enzimático de membranas: otimização do grau de conversão utilizando planejamento experimental. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2001 ; 37 30 res. ALN20.[citado 2024 nov. 03 ] -
Vancouver
Lucarini AC, Taqueda MES, Vitolo M, Pessoa Junior A. Hidrólise contínua de sacarose em um reator enzimático de membranas: otimização do grau de conversão utilizando planejamento experimental. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2001 ; 37 30 res. ALN20.[citado 2024 nov. 03 ] - Optimization of glucose oxidase extraction by CTAB reversed micelles
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