Preferências por açucar e prevalência de cárie dentária em populações desfaveladas de Bauru-SP-Brasil (2000)
- Authors:
- USP affiliated authors: TOMITA, NILCE EMY - FOB ; LAURIS, JOSE ROBERTO PEREIRA - FOB
- Unidade: FOB
- Subjects: CÁRIE DENTÁRIA; AÇÚCAR; EPIDEMIOLOGIA
- Language: Português
- Abstract: Este estudo transversal foi delineado para estimar a preferência por açucares em escolares e diferenças apresentadas por grupos de diferentes inserções sociais e econômicas. Adicionalmente, com objetivo de avaliar se a preferência gustativa por açucar mostrava-se associada à prevalência de cárie, foram examinados 527 escolares do grupo etário 10 a 15 anos, procedentes de dois grupos sociais. O primeiro grupo era oriundo de uma escola de área periférica do município (n=448) e o segundo provinha de uma população com extremas privações sociais, em processo de desfavelamento (n=79). A preferência por açucar foi avaliada por meio de uma versão modificada do Sweet Preference Inventory. Cada criança provou 5 soluções de um suco de fruta, cuja concentração de açucar variou de 0 a 1,17 Molar(0 a 400g/mol). A prevalência de cárie foi avaliada por meio de CPOS. No grupo de maiores privações sociais (Desfavelamento), 28,9% preferiam o suco mais adoçado, enquanto no outro grupo 29,3% preferiam esta solução. Os testes de Mann-Whitney e coeficiente de correlação de Spearman foram aplicados para análise estatística (p<0.05). Os resultados mostraram que o nível socioeconômico não apresentou influência sobre a preferência por açucar, mas foi significantemente associado à prevalência de cárie
- Imprenta:
- Source:
- Título: Revista FOB
- ISSN: 0104-8007
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 8, n. 3/4, p. 15-21, jul./dez. 2000
-
ABNT
TOMITA, Nilce Emy et al. Preferências por açucar e prevalência de cárie dentária em populações desfaveladas de Bauru-SP-Brasil. Revista FOB, v. 8, n. 3/4, p. 15-21, 2000Tradução . . Acesso em: 11 mar. 2026. -
APA
Tomita, N. E., Lauris, J. R. P., Gavazzoni, A., Paula, C. I. T. dos S., Honório, H. M., Pereira, J. R., et al. (2000). Preferências por açucar e prevalência de cárie dentária em populações desfaveladas de Bauru-SP-Brasil. Revista FOB, 8( 3/4), 15-21. -
NLM
Tomita NE, Lauris JRP, Gavazzoni A, Paula CIT dos S, Honório HM, Pereira JR, Sperandio M, Baleirine e Silva PR, Maciel SP. Preferências por açucar e prevalência de cárie dentária em populações desfaveladas de Bauru-SP-Brasil. Revista FOB. 2000 ; 8( 3/4): 15-21.[citado 2026 mar. 11 ] -
Vancouver
Tomita NE, Lauris JRP, Gavazzoni A, Paula CIT dos S, Honório HM, Pereira JR, Sperandio M, Baleirine e Silva PR, Maciel SP. Preferências por açucar e prevalência de cárie dentária em populações desfaveladas de Bauru-SP-Brasil. Revista FOB. 2000 ; 8( 3/4): 15-21.[citado 2026 mar. 11 ] - Maturity and elderly: oral health conditions and need of oral reabilitation in the mid-west of São Paulo,Brazil
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