Efeitos de níveis dietéticos de fitase microbiana na biodisponibilidade de fósforo do milho ou do sorgo para frangos de corte e cálculo de valores de equivalência em fósforo para fitase (2001)
- Authors:
- Autor USP: SALMERON, DEBORA SOUZA - FMVZ
- Unidade: FMVZ
- Sigla do Departamento: VNP
- Subjects: BIODISPONIBILIDADE; FÓSFORO; FRANGOS DE CORTE
- Language: Português
- Abstract: Foram utilizados 840 pintos de corte machos, de um dia de idade de linhagem Ross, distribuidos aleatoriamente a 21 tratamentos com quatro repetições, em um teste de baterias (10 aves/gaiolas), com duração de 21 dias, para determinação da equivalência em fósforo par fitase (EPF) para frangos de corte. Semanalmente foram avaliados: peso vivo, ganho de peso, consumo de ração e conversão alimentar por unidade experimental. Aos 21 dias, foram coletadas amostras de tíbias e do dedo médio e diariamente foram registrados os dados de mortalidade. Foram confeccionadas três dietas controle contendo farelo de soja: a primeira semi-purificada à base de amido (basal), a segunda à base de milho e a terceira à base de sorgo, às quais foram adicionadas quantidades adequadas de fosfato bicálcico de modo a fornecer 0,0, 0,1, 0,2 e 0,3 % de P não fítico suplementar, perfazendo 12 rações experimentais. Nove dietas adicionais foram produzidas pela adição de fitase (300, 600 ou 900 FTU/kg) às três dietas controle, para um total de 21 tratamentos. Cada equação de resposta ao P foi igualada à sua correspondente equação de resposta à fitase e resolvida para calcular os valores de equivalência de fitase (FTU/kg de ração) para 1 g de P não fítico/kg de ração com base em cada parâmetro biológico estudado. Os mais altos valores de 'r POT. 2' foram os calculados para ganho de peso e para porcentagem de cinzas na tíbia, e por isso, estes parâmetros foram selecionados para expressar osvalores de EPF aqui apresentados. Com base em ganho de peso, os valores calculados de EPF foram 277, 495 e 432 FTU/kg de ração, respectivamente para as dietas basal, milho e sorgo. Com base em porcentagem de cinzas na tíbia, os valores de EPF foram 1,704, 907 e 738 UFT/kg de ração. Assumindo a EPF para o milho como padrão (100%), a eficiência de atividade de fitase mostrou-se mais elevada (em % para ganho de peso e em 23% para mineralização óssea) em dietas ) a base de sorgo, em comparação aos resultados obtidos com dietas a base de milho
- Imprenta:
- Publisher place: Pirassununga
- Date published: 2001
- Data da defesa: 06.07.2001
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ABNT
SALMERON, Débora Souza. Efeitos de níveis dietéticos de fitase microbiana na biodisponibilidade de fósforo do milho ou do sorgo para frangos de corte e cálculo de valores de equivalência em fósforo para fitase. 2001. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2001. . Acesso em: 11 out. 2024. -
APA
Salmeron, D. S. (2001). Efeitos de níveis dietéticos de fitase microbiana na biodisponibilidade de fósforo do milho ou do sorgo para frangos de corte e cálculo de valores de equivalência em fósforo para fitase (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Pirassununga. -
NLM
Salmeron DS. Efeitos de níveis dietéticos de fitase microbiana na biodisponibilidade de fósforo do milho ou do sorgo para frangos de corte e cálculo de valores de equivalência em fósforo para fitase. 2001 ;[citado 2024 out. 11 ] -
Vancouver
Salmeron DS. Efeitos de níveis dietéticos de fitase microbiana na biodisponibilidade de fósforo do milho ou do sorgo para frangos de corte e cálculo de valores de equivalência em fósforo para fitase. 2001 ;[citado 2024 out. 11 ]
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