Taxa de recuperação de gás carbônico no ar expirado em obesos (2001)
- Authors:
- Autor USP: SUEN, VIVIAN MARQUES MIGUEL - FMRP
- Unidade: FMRP
- Sigla do Departamento: RCM
- Assunto: MEDICINA INTERNA
- Language: Português
- Abstract: A calorimetria indireta, além de estimar o gasto energético do indivíduo, pode fornecer as taxas de oxidação de cada um dos substratos naquele determinado momento. No entanto, como ela se baseia nas frações de oxigênio e gás carbônico no ar expirado, ela não pode detectar o desvio do gás carbônico formado, para outras vias metabólicas, podendo, desta maneira, subestimar a produção de gás carbônico e levar a resultados não fidedignos da taxa de oxidação dos substratos e mesmo do gasto energético. Foi demonstrado que em indivíduos eutróficos nem todo o gás carbônico produzido é eliminado na expiração. Outras vias metabólicas podem desviar de 50% a 99% do gás carbônico formado. Em nosso trabalho de mestrado foi avaliada a função pulmonar e realizada a calorimetria indireta em indivíduos obesos para estudo de seu metabolismo basal e do efeito térmico do alimento, diante de sobrecargas de carboidratos, proteínas e lipídios. A função pulmonar foi normal e a calorimetria indireta não mostrou aumento do gasto energético e nem aumento do quociente respiratório após a ingestão do alimento, como consequência da maior produção de CO2. Uma das hipóteses foi de que o obeso poderia reter mais gás carbônico no organismo do que indivíduos eutróficos, subestimando o CO2 produzido e detectado pela calorimetria indireta. Devido a isto, resolvemos estudar a taxa de eliminação de CO2 no ar expirado de obesos.) Oito mulheres obesas, idade de 30 anos, índice de MassaCorporal de 44'+ OU -'8 kg/m2, após avaliação clínica, ingeriram durante sete dias dieta padronizada quanto à porcentagem de hidratos de carbono, proteínas e lipídios e com total de calorias igual a 100% do metabolismo basal medido previamente por calorimetria indireta. Logo após, foram submetidas à infusão endovenosa contínua de bicarbonato de sódio enriquecido com 13Carbono durante oito horas, sendo que nas primeiras quatro horas permaneciam em jejum a nas 4 horas seguintes ingeriam quatro refeições isocalóricas de hora em hora. O enriquecimento das amostras de ar expirado e de sangue foi determinado por meio de espectrometria de massa de razão isotópica
- Imprenta:
- Publisher place: Ribeirão Preto
- Date published: 2001
- Data da defesa: 26.01.2001
-
ABNT
SUEN, Vivian Marques Miguel. Taxa de recuperação de gás carbônico no ar expirado em obesos. 2001. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto, 2001. . Acesso em: 16 abr. 2024. -
APA
Suen, V. M. M. (2001). Taxa de recuperação de gás carbônico no ar expirado em obesos (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto. -
NLM
Suen VMM. Taxa de recuperação de gás carbônico no ar expirado em obesos. 2001 ;[citado 2024 abr. 16 ] -
Vancouver
Suen VMM. Taxa de recuperação de gás carbônico no ar expirado em obesos. 2001 ;[citado 2024 abr. 16 ] - O efeito de diferentes dietas sobre o metabolismo energético e a função pulmonar de um grupo de obesas
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